作者:张刚摄
七里堡蔬菜批发市场新上市的香椿芽售价每斤15元,成为该市场最贵的蔬菜。 记者张刚 摄
时报4月25日讯 (记者郑楚翘)记者采访了解到,受今年春季气温波动较大影响,菜价普遍上涨至少四分之一,像香椿芽这种季节性强的蔬菜,价格更比去年翻了一倍。不过最近气温开始回暖,菜价已出现下降趋势。
25日,记者走访济南多家超市,发现低于两元的蔬菜很少见,新鲜的香椿芽每斤最少 15元。在泉城广场附近一家超市,包着保鲜膜的香椿芽标价15元一斤,而某品牌精选绿色香椿芽标价55元一斤。“今年天冷,香椿芽长得慢,所以价格贵。”蔬菜区一名工作人员说。该工作人员表示,去年同期香椿芽已大量上市,价格不超过10元一斤,而今年才成熟不久,数量不大,价格自然高,“过几天熟得多了价格能再降一点”。记者在该超市看到,大白菜的价格为3.5元/斤,卷心菜价格为3.4元/斤。
随后,记者又走访多个农贸市场发现,与超市相比香椿芽便宜了不少,但每斤也在12元到15元之间。在泺文路附近一家农贸市场,成捆的香椿芽价格在12元/斤左右。蔬菜摊一位摊主告诉记者,这个价格已经比三天前低了,目前市场上销售的香椿芽多数是济南南部山区村民自家种植的,“前段时间下的一场雪把香椿芽冻了,最近才长成上市”。但该摊主同时表示,香椿芽季节性很强,过了谷雨就太老不能吃了,所以价格比普通蔬菜要贵一些。家住正觉寺小区的市民黎女士告诉记者:“菜确实贵了,以前花30块钱能买到的菜,现在得花40多元。”
记者在七里堡蔬菜批发市场了解到,最近菜价普遍偏高,大白菜、卷心菜的批发价都在1.5元/斤左右,菜花的批发价超过了2元/斤,菠菜的批发价在1.7元/斤左右。“价格涨得很明显,主要是天气原因,气温忽高忽低让本地菜成熟晚,冬天储存的菜基本销售完,正处于青黄不接的时节,所以菜都贵了。”一位韩姓蔬菜批发商告诉记者。
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