沾化冬枣的美味自不待言!伴着秋高气爽,颗颗冬枣入口,便是人生惬意时。近日,一条“县长亲售 第一捧沾化冬枣入驻芙蓉街商城”的消息在济南传开。“微信上看到这个消息后,赶紧分享到了‘朋友圈\’,县长亲售的,肯定是最好的!”昵称为千寻的网友说。据了解,县长亲售活动将从10月8日起,通过线上和线下同时热卖,广大网友登录芙蓉街商城即可订购到今年第一捧沾化冬枣,市民还可到泉城广场、杆石桥等地现场尝鲜。
“十一”期间芙蓉街商城一天预订1000余箱
为了答谢济南消费者对沾化冬枣的厚爱,芙蓉街商城联合盛杰果业,沾化县政府冬枣产业办公室于10月1日起开始网络预售,原价175元的冬枣在芙蓉街商城仅售69元。这个消息一发出,预订咨询电话异常火爆,10月1日当天就预订出1000余箱,在消费者中,个人客户明显增多,约占60%。在个人订户中,一次预订3箱以上沾化冬枣的占70%,大多数的要与亲朋好友分享。
真假沾化冬枣识别方法
芙蓉街商城教大家一个识别真假冬枣的小窍门,以免大家上当受骗,也不让这些假货砸了沾化冬枣的牌子!
首先,形状,真正的冬枣,形状都是方圆柱形,说土话一点就是算盘珠的形状,如果非此形状,绝对是假货!
其次,颜色,真正的沾化冬枣,枣芭(枣屁股)那儿都是白里透黄,如蜂蜜状,如果发暗黄或者发绿,肯定不是出自沾化的冬枣!
最后,口感,真正的沾化冬枣,入口轻轻一咬即碎,满口香甜,甜而不腻,很透亮、清脆。咀嚼之后没有渣子,枣核很小。而普通红枣都有些许渣子的感觉,吃起来有些皮,有些伪劣冬枣甚至有受潮的爆米花的感觉。
已有15年果品从业经验的盛杰果业负责人高圣杰还为我们普及了一下关于沾化冬枣的小常识:
1、沾化的冬枣,也不是所有出在沾化县的枣都是上乘,因为沾化县有十几个乡镇,每个乡镇的土质和果树管理水平也差别很大,因此,种出的冬枣的质量也差别很大。
2、所有的沾化冬枣当中,质地口感最好的,当属下河、下洼两个乡镇的最好,下河乡和下洼乡,一个处在沾化县城最东,一个处在沾化县城最西,这两个乡镇的土质最适合冬枣生长,果树管理水平也最高。
3、下河下洼两个乡镇当中,也不是村村的冬枣都好吃,其中,下河乡青城村的冬枣,又是这两个乡镇中最出名的,这个村子家家都有冬枣树,房前屋后,路旁田边,皆是冬枣树,妇孺皆会管理冬枣树(冬枣树很娇气,毫不夸张地说,管理不好,可能一颗枣都不结,管理好了,可以把枝头压弯),更有闻名全国的冬枣夜市(因为冬枣一般都是下午三四点钟采摘,傍晚采摘完,水果批发商都是在晚上到该村上货,天亮就拉货上路运往北京、天津等大城市,然后再周转到全国各地)。
4、冬枣属于晚熟品种,一般到阳历10月份才能吃,因为此时昼夜温差大,糖分高,所以,越往后,枣越甜。
5、真正的沾化冬枣,不是一起熟,是一茬一茬熟的,所以,采摘冬枣,也是一茬一茬采摘,现在早熟的第一茬,已经陆续上市,最后一茬,得在40天以后,差不多要到阳历11月份,偶尔有霜露的时候,冬枣,顾名思义。
盛杰果业教您如何食用沾化冬枣
据盛杰果业负责人爆料,冬枣不光可以生吃,还有几个吃法值得您尝试。如果消费者喜欢冰爽的感觉,可以把冬枣买回家后用保鲜袋密封,密封的时候要注意,不要放入太多,最好半斤一组分开包装,使冬枣充分预冷。冬枣冷藏存放时,保鲜袋需牢固封口,以免冬枣水分流失影响口感,放入冰箱冷藏8小时后再食用口味更佳。如果因存放不当,鲜食口感不佳时,可将冬枣放入锅内,蒸半个小时后去皮食用,口味独特,营养还不被破坏。
芙蓉街商城介绍
芙蓉街商城是舜网旗下专业性网上购物平台,商城联合济南知名企业为泉城百姓提供高性价比产品,同城网络购物,缩短收货时间,产品质量有保障。芙蓉街商城现推出“7天无理由退换货”、“7*24小时客服”、“先行赔付”等服务,为您的网络购物保驾护航。
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