内敛与草根最能代表“泉范儿”

女报3月19日讯 “你心中的济南标识———找找泉范儿”活动启动后，找泉范儿就成为很多市民热议的话题。记者今天特别采访了著名城市学者、《济水之南》的作者牛国栋，听他解读他心中济南的范儿。

牛国栋是不折不扣的老济南，他从上世纪80年代开始拍摄济南的大街小巷和各色人物。他认为，我们要寻找的“泉范儿”，应该就是济南的范儿，用传统说法就是济南风格和济南文化符号。“我感觉这个活动对寻找、弄清楚济南这座城市的特色，而寻找出一些与其他城市不同的东西是非常好的一种做法。”

牛国栋认为，济南具有自己的特色，可以从几个方面来说。济南的老建筑、街巷有很多特点，简洁、含蓄是最具代表的特质，现在却有很多街巷和老建筑的改造或维修都误读了济南传统建筑的风格和符号，有的地方把老民居加上了雕梁画栋、飞檐斗拱，这和济南民居的传统建筑风格不相符，让济南老建筑内敛、含蓄、平民化的风格失去了。

如果到济南的老街巷中转转，就可以看到济南的老街巷、老建筑都非常简朴、不张扬。济南以前很少有大户，就是有，落到济南的地面上也会变的含蓄。“济南的曲艺演出形式和场地也是这样，以前济南城里的曲艺场子大都是在简陋的席棚中，大型的戏园子很少，让人感觉很平民化、市井化。饮食上也能体会到这个特点，济南是鲁菜的中心城市，但却很少有实际意义上的官府菜，从食材的选择上就可看出济南菜的材料大都很普通，能让大多数老百姓接受。”牛国栋认为这些都能说明济南的平民化、内敛化风格。

另外，牛国栋还给记者解读了济南人的范儿。他说，济南出现过很多文人，也有很多其他地方的文人在这里生活、工作过，可以从很多记载、文章中看出，这些文人都很随和、平易，与济南市民的融合度很高。这一点和北京、上海等城市很不一样。像济南名士金棻，他是有名的书法家，但他可以给咸菜店、点心铺写店名，写包装纸，一点也不在乎自己是不是名人。“这就是一种济南范儿，一种泉范儿。由此，我觉得泉范儿就是这样的一种没有富贵气、草根、平民化的范儿，这就是一种与其他城市不同的济南范儿！”牛国栋总结，内敛、草根、平民化就是最能代表济南的“泉范儿”。

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济南新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离济南再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。