一盒猴姑饼干比一斤猴头菇还贵

作者：任婷婷)一盒720g

女报讯(记者 任婷婷)一盒720g

装猴姑饼干售价为105元，而食用猴

头菇价格在26元/500g左右。猴姑饼

干除去宣传的“养胃”功效，价格不是一

般的昂贵。记者调查发现，这款饼干铺

天盖地的广告效应，让很多市民认为吃

这种饼干就能缓解胃病，而事实上猴姑

饼干就是一种普通食品，不具有任何的

疗效。

济南的几家大型超市中，猴姑饼干均陈列在比较醒目的销售位置，猴姑饼干的外包装上标注：“本品每盒猴头菇干品约11%，相当于634g鲜品”，在其广告中还宣称能“养胃”，与其他普通食品标签相比，这种饼干还多了“适宜人群”和“食用方法”两栏信息，分别是“胃病人群”和“建议每日食用2～3包”。“猴姑饼干有两种包装，大包装1.44kg，205元，小包装720g，105元。”一家大型超市的导购介绍，猴姑饼干虽然贵，但销量不错。

猴姑饼干外包装上注明的成分为：小麦粉、白砂糖、牛油、猴头菇、玉米淀粉、食用棕榈油……按照成分表以重量降序排列的原则，猴头菇排在第4位，含量还不如白砂糖和牛油高。对此，山东先河营养师事务所主任粱蔚说：“饼干本身是一种高油高糖的零食，猴姑饼干只是添加了好的食材，提高了饼干的质量，但不能因为它的成分就去盲目迷信。”与其选择这类饼干，不如直接选择新鲜的猴头菇食用。记者在超市看到，某品牌的食用猴头菇的价格也仅仅是26元/500g左右。

饼干就能辅助治疗？粱蔚说不可能，“这种说法没道理，饼干没有什么特别的功效，可能还会导致热量的增加，反而造成体重的负担。”她说猴姑饼干倒是一种相对健康的零食选择。

对于人们误以为的养胃功效，记者了解发现，国家食药总局规定的保健食品27个功能范围，但其中并无“养胃”这一功能，猴姑饼干外包装上，也没有保健食品标志的“小蓝帽”，只有“TM酥性饼干”的标识。

对于猴姑饼干的身份，此前江中集团市场部李斌回应媒体称，猴姑饼干是一款功效食品，是特殊膳食用食品，不是普通食品。千佛山医院营养科主任杜慧真说：“不能说因为含有猴头菇就是一种健康食品，只是厂家的一种宣传。即使加入了猴头菇的成分，它也是一种普通的饼干。”

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