默默无闻的白茶,当下像一股“白色旋风”席卷茶界,如今喝藏白茶也日渐形成一种健康饮食的风尚。由于其具有清肠降脂的特性,所以也成为认知白茶茶客竞相追捧的一种茶。白茶与生普洱一样,储存年份越久,茶味越是醇厚和香浓,其药用价值也就越高,素有“一年茶、三年药、七年宝”之美誉。
记者来到第一茶市聚茗阁三楼泉德利茶业,这家济南茶市20多年的老店,去年也开始联合知名厂家制作白茶,如今,多款优质茶品已摆上货架。据了解,白茶性偏凉,具有防癌抗癌、防暑解毒等功效。另外,白茶所含丰富氨基酸具有较高的药用价值,使得白茶行情骤然火爆,成为不少茶客最热衷的杯中物,特别是“老白茶”出现了奇货可居的热销现象。 (本报记者 芦金亮)
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