中秋送啥礼？首选金线莲

中秋节临近，礼品市场纷纷上市自家招牌，各类礼品是否让你有了“乱花渐欲迷人眼”的感觉。送礼既要拿的出手，大方美观，又要具有新意，同时也要表明心意。今年中秋送礼不妨尝试具有保健功效的金线莲，送亲戚朋友既具有新意又营养实用。

金线莲属多年生草本植物。在民间具有广泛药用价值，素有“药王”、“金草”、“神草”、“鸟人参”等美称。市场上流通的主要有福建金线莲、台湾金线莲、滇越金线莲和广西金线莲等品种，其中以福建金线莲最为优良。

随着金线莲的药用价值的升高。金线莲不仅能调节身体的平衡，还能起到解酒奇效。而且金线莲多种食用方式，在家中老少适宜，受到了很多家庭欢迎。因此，送亲友携带方便的金线莲礼品是个不错的选择。

据相关资料显示，金线莲具有以下功效：清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。金线莲（成份中）氨基酸和微量元素两者的含量均高于国产西洋参和野山参；其所含牛磺酸、多糖类成分具有营养、抗衰老、养肝护肝、调节人体机体免疫的作用。

金线莲多种食用方法，主要以煲汤为主，金线莲鸡汤、金线莲炖鲍鱼、金线莲甲鱼汤、金线莲猪心汤、金线莲排骨汤、金线莲鸭汤、金线莲鸽汤等都对人体起到补充营养作用，此外，金线莲直接冲热水泡了喝，能降肝火。

当然了，市场上流传的金线莲礼品杂多混乱。中华老字号片仔癀2012年开始生产金线莲，冷冻干燥技术已在全国同类产品中领先。冷冻干燥有下列优点： 一、冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛地应用。 二、在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，适合一些化学产品，药品和食品干燥。三、在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。四、由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。五、干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。六、由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。七、干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后产品能长期保存而不致变质。

因此，冷冻干燥目前在医药工业，食品工业，科研和其他部门得到广泛的应用。片仔癀采用冻干技术生产的金线莲冻干全草，很好地保持了金线莲的原状、色泽以及全草中的营养物质成分。可常温下保存，保质期为一至两年。

●片仔癀金线莲山东营销中心地址：济南市张庄路第一茶市聚茗阁128号老白头茶业

●联系电话：0531-85664517

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