非博会“好吃”又“好玩”

“听说《舌尖上的中国2》里面的张家山空心挂面会在非遗博览会期间亮相，一定得买点尝尝鲜。”非遗博览会金秋10月将在济南举办，可乐坏了泉城的吃货、玩家们。而据记者了解，这次博览会上，各种好吃的、好玩的可谓云集一堂，无论你是纯粹的美食爱好者还是喜欢挑战的终极玩家，都能乘兴而来、尽兴而归。

在本届非遗博览会上，来自本省的青岛流亭猪蹄、周村烧饼、德州扒鸡以及滨州的芝麻糖酥将会聚一堂自不必说，更令吃货们兴奋的是，足不出市就能品尝到来自五湖四海，甚至在央视《舌尖上的中国2》中露面的“明星美食”。还记得《舌尖上的中国2》里的“挂面爷爷”吗？今年4月，陕西省吴堡县的空心手工挂面在《舌尖2》中一经亮相，便引来了众多美食爱好者的追捧。张家山空心手工挂面已列入陕西省第三批非物质文化遗产名录。

除了咱泉城没有的空心挂面，常州萝卜干、广东凉茶、屯堡鸡辣子、秋林大红肠、太谷饼等都将在非遗博览会上一一亮相。

此次非遗博览会上，还有同样来自陕西的社火脸谱绘制技艺。陕西省非遗中心副调研员周颖介绍：“我们陕西宝鸡的社火脸谱是中国社火文化的典型代表，涉及音乐、舞蹈、曲艺、杂技、武术、戏曲、工艺美术等众多艺术门类，究竟有多神奇，济南的朋友到时候在现场就能领略了！”

在本届非遗博览会上，还有来自北京的参展者将现场上演“鸡上架”、“仙人跳”、“满天飞”、“放捻转”等抖空竹高难度动作，爱挑战的朋友来现场挑战一番也未尝不可。

抖空竹让很多人想起自己的童年往事，当然，非遗博览会带来的还远不止于此。那些年曾让你流连忘返的皮影戏、夜不能寐的连环画、欲罢不能的提线木偶戏都将一 一再现，满足任何一个年代的人“致童年”的梦想。还等什么？只等非遗博览会上见吧。（本报记者 陈炜敏）

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