济南日报 济南市第五人民医院联合推出荨麻疹患者饮食禁忌要记牢

刘先生：去医院检查说我得了荨麻疹，请问在饮食上需要注意哪些方面？

济南市第五人民医院：进入秋季，气温明显下降且昼夜温差较大，荨麻疹的发病率也逐渐升高。荨麻疹俗称风疹块。是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应，通常在2至24小时内消退，但反复发生新的皮疹。病程迁延数日至数月。所以一旦患上荨麻疹在饮食等方面都要很注意。

专家介绍，患者应避免食“发物”，常见的发物有肉类，如牛肉等；水产类，如虾、蟹等，蔬菜类如韭菜、竹笋、菠菜、蘑菇等，水果类如芒果、杨梅、荔枝等，调味品类如葱、姜、蒜、椒等；避免食品添加剂，如饼干、汽水、冷饮、糖果、糕点、面包、啤酒之类的食品所含有的人工色素、防腐剂、酵母等成分；养成良好的饮食习惯，进食要尽可能定时、定量，避免过饥过饱及偏食，尤其要忌暴饮暴食、一次性进食过多蛋白质，同时饮酒或进食过酸、过辣等刺激性食物；患者平时可多食新鲜蔬菜水果与易消化食物，尤其是维生素C，能降低血管通透性，减少渗出及局部水肿，对减轻荨麻疹症状有好处。

（本报通讯员 孙静 王莹 记者 杨晨）

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