本报记者 卢虹
霓灯闪烁,忙碌一天的我们,格外渴望一处安静的地方,边享受美食边沉淀心灵。
在济南高新区美莲广场,偶遇一家名叫“绿茶”的餐厅,清幽至极的名字似乎一直在等待最懂她的人。推门而入,清新淡雅的装修,意境深远的装饰画,独立舒适的用餐空间,不作秀不焦躁,难得的恬静,没有车水马龙和人潮汹涌……
一眼,便知这是你我所求。
情调:让惬意触手可及
文艺男女最爱情调,如今小资的标志,已不仅仅是一杯名叫星巴克的咖啡。小资是一种情怀,懂“绿茶”的人,就知道在这里能够感受到一种特别——远离闹区独享的安静、氤氲轻柔的灯光,让惬意一触可及;围绕走廊、书架恣意生长的绿植,倍感活力和亲切;似乎随意摆放又感觉别有匠心的装饰物件,仿佛童年的美好能够瞬间流出。
大厅,三三两两的单身男女聚集而坐,品尝川、湘、浙等地的珍馐佳肴;角落,桌桌情侣品饮浅谈,享受生活、美食、音乐、小资融合一体的知足;包间,约上几个朋友或带上家人,感受工作以外的那份从容和悠闲。
美食:舌尖上品味冷暖
除了环境,值得称赞的还有“绿茶”专属的菜品。其中不得不提的是它的“诱惑系列”,面包诱惑:吃起来口感丰富,外面一层香脆的酥皮,里面是软软的蜂蜜面包,再加了冰激凌球后冷冷热热的融合,非常诱人。鱼头诱惑:鱼头的“鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格,打底的宽面条吸收了汤汁,吸溜下肚基本上能吃到半饱。当然,鲜嫩多汁的绿茶烤肉也不容错过。
一壶汤、一盘鱼、一盅甜点,桌上摆出的是意境,口中的味道是美上加鲜。“绿茶”与其他餐厅不同,它的菜品不拘泥于某一种菜系,只用“好吃”来套牢你的嘴。它有其他中餐厅吃不到甜品、冰品,它有许多自己研制的创新菜,涵盖川菜、湘菜、云南菜等多种菜系。享受“绿茶”的美食,放松紧蹦的神经,感受自然无约束的氛围,释放美好心情,这也是“绿茶”餐厅刚刚落户济南便受到越来越多的人喜欢的因素。
期待:青葱岁“约”绿茶
“绿茶”餐厅最初在杭州起家,短短几年时间,全国已有20多间店面,占据北京、上海、深圳等一线城市,年营业额达数亿元。在杭州的小资和白领圈子,如果说不知道“绿茶”,那可能就被人贴上了“OUT”的标签了。
如今,首家“绿茶”餐厅落户济南高新区美联广场。无论装修还是菜品,济南“绿茶”都用了很多心思,但性价比却是极高的,人均消费不到50元的价格让不少年轻人“点赞”。低调却不落俗、精致却不奢华的“绿茶”餐厅不仅是年轻人聚餐、情侣约会的好去处,更成为很多跨国公司,集团大公司,IT公司,外贸公司等进行商务聚会的理想场所。
绿茶餐厅,青葱岁“约”最懂她的人。
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