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2014年零售业“新常态”解析□本报记者 焦小超

来源:济南日报 2014-12-10 16:54   https://www.yybnet.net/

2014年,对于零售行业来说是风云变幻的一年。关店、裁员、并购、转型……这些都成了行业关键词。今年前三季度,全国百家重点大型零售企业商品零售额同比下降0.1%,与上半年增速相比,降幅收窄0.1个百分点。这一年尽管零售业整体上依然艰难,但已呈现出了回暖的迹象,一些积极的、可喜的因素正在汇聚叠加。

随着中国人口红利渐渐到顶,实体零售业的增长率从十年前的年20%以上的野蛮增长,降到现在的年10%以内的理性增长,这已成为国内零售业的“新常态”。在这种“新常态”下,实体零售企业如何找准行业的发展方向,并且在行业内不断的提示自己的竞争优势?记者综合一年来的行业大事,梳理了零售业的主要发展趋势。窥一斑以见全豹,以济南本土的零售业走向演绎整个零售行业的图景。1 外资零售商接连“折戟”

在济南,外资零售商正变得越来越势单力薄。过去几年,伊势丹、易初莲花等洋百货乘兴而至,扫兴而归,落得“水土不服”的名声。当然,内外资零售商攻防互换已经成为行业趋势,这在济南表现得尤为明显。

今年“五一”小长假,本该是济南百盛两周年庆的好日子,但它却无奈宣告了闭店。尽管百盛是马来西亚最大百货公司,但它进入济南的两年其实一直不温不火,一线“落魄”品牌和二线品牌艰难拼凑,娱乐、儿童游乐区等代表综合体业态的缺失,让这个只能算是“伪综合体”的商业聚集地明显人气不足。

乐购关闭山东六家门店也成了商业领域一大新闻。

在济南,先是二环东路店直接关门歇业,随后经四路店

开始内部系统切换,超市内多种商品一度缺货。最

早进入济南的外资超市沃尔玛也遭遇了多事

之秋,从济南发端的“狐狸肉事件”、近期

的关店裁员潮,都把它推到了风

口浪尖。2 百货购物中心化成趋势

随着消费者日益重视

购物环境及购物体验,百货企业多选择向具有购物、休闲、娱乐、餐饮等多元功能的购物中心方向发展。“百货在现有的基础上,逐步提升休闲娱乐和体验消费等因素,增加影院、游乐、餐饮等休闲设施,让消费者进入以后享受一种愉悦的体验消费,是当下积极应对电商冲击和宏观环境影响,扭转利润下滑局面的长远之计。”业内人士分析。

今年的振华商厦可谓大动作不断。先是引进无印良品、优衣库等快时尚品牌,不断向年轻人靠拢。另外,拿出6000余平方米,六、七、八层商业面积,准备做餐饮,引入主题餐厅。儿童娱乐式体验场也是下一步振华要做的,此外还会定期搞一些文化巡展等,以此聚拢人气。昔日的百货商场,正越来越往购物中心方向靠拢。

与振华商厦相邻的万达广场,今年也将本身就是综合体的

商场更进一步购物中心化。8月份,万达广场五楼美食、六楼

健身区开业,至此,餐饮业态在商场内的比重越来越高。

实际上,振华与万达离得足够近,如果两个大块头转型

后能形成互补,就会形成一个更大的商业综合

体。总之,他们都在通过餐饮娱乐吸引客流,从而带来购物客源,全业态俨然成为

一种消费大趋势。3儿童主题商城呼之欲出

近年来,儿童业态正成为传统购物中心、百货商城的全新“引流大户”,济南诸多商业综合体也是不断加大儿童业态比重。统计数据显示,“单独二胎”放开有望在5年内新增750万新生儿,这些新生儿在2015~2019年将拉动上万亿元的市场消费。于是,专门的儿童主题商城也在济南蠢蠢欲动。

泺口商圈的紫金山儿童城便是其一。其总面积约15万平方米,总投资约10亿元,以“儿童商品贸易、儿童娱乐消费、儿童素质教育”为主导,以“儿童商品批发、大型生活超市、特色主题餐厅、影院动漫等”为配套,预计将于今年年底开业。

百盛撤退之后的泰府广场也将摇身变为儿童

主题商城,源自香港的时光海体验广场建筑面

积达5万平方米,是一个涵盖孕婴童产品、

配套服务、儿童教育、职业体验、亲子农场

等超过40000余种品类的一站式儿

童体验广场。4便利店版图不断扩充

今年,零售圈内相继

爆出家乐福、麦德龙、大润发等零售大商超在全国展开便利店之争的消息。业内人士表示,大卖场业态已满足不了超市连锁企业们的需求,“小而美”的便利店市场成了零售商超转型的又一方向。

这些外资零售大佬的便利店还没规模铺开,但济南不到一年时间就开了上百家便利店。今年3月份济南市华联集团开始涉足便利店市场,启动了“华联鲜超”项目,并以此作为集团重点发展的业态和未来新的增长点。截至11月初,华联鲜超已成功开业8家分店。预计年内将开出十多家门店。

不只是本土零售商家盯上了便利店行业,2014年还有两家外来品牌进入该行业。4月,高新区新生活家园

附近的倍全001店开业,在随后的半年中,倍全便利

店迅速扩张到了30多家店。开业至今半年多,嘿

客店一直在增加门店数量,目前在省城有30

多家门店开业,已经完成了顺丰在济南

区2014年的开店任务。5线上线下加速融合

2014年是业内公认的传统零售行业O2O(Online To Offline,即线上到线下)之年。根据2014年中国连锁经营协会百强调查公布的50家主要百货企业中,有36家已经开展网络零售业务,多为自建平台。线上线下购物体验的融合策略正成为接下来战略调整的方向。

在济南,不少实体商超都有了自己的网上商城,而且网上商城的声势也是愈发浩大。比如,从去年起,华联便借助自身的网购平台—华联易购网,在市内首次推出“网上预售”活动,线上购券,线下消费,今

年店庆更是充分运用网购平台吸引消费者。

不少商超都开始通过网上商城、微信、微

博等招徕人气,全渠道销售几乎

成了“标配”。●相关链接

展望2015零售业几家欢乐几家愁

2015年,零售业依然是一个“操着卖白粉的心、赚着卖白菜的钱”的行业,也是一个在“冷环境”中求“热增长”的行业。

趋势一:实体零售凶猛反攻

2015年,电商增速放缓,电商倚重的“三大增长点”——“出口”、“下乡”、“大数据”会有所进展,但不会一帆风顺。实体零售的反攻将更积极、更主动、更具“杀伤力”,价格战、品质战、体验战、服务战将全面打响。

趋势二:顾客回归实体店

2014年,“十一”、“双十一”等大促“暖冬”极大提振了实体零售业的信心。新一年,线下零售会加大造景、造节、造势力度,赋予门店更多“故事性”和体验色彩,这都将成为实体门店的“吸睛利器”。

趋势三:开店、关店更频繁

购物中心、社区超市、便利店可能仍是线下零售企业外延扩张的重点,三、四线城市将成为各类新店布局的重点,并逐步向县城、乡镇市场延伸。不过,随着购物中心集中式爆发,其生存危机或提前到2015年显现。

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