科技成就品牌　花乡孕育殊荣

△中国白酒泰斗沈怡方(右)和花冠集团副总经理卢建春在大会现场合影□李怀瑞

2015年1月18日,第二届中国白酒科技大会在北京召开。会议对中国白酒技术创新与“中国白酒大师”进行了表彰奖励。花冠集团副总经理卢建春荣获“中国白酒大师”称号,这是中国白酒界的最高荣誉与称号,在鲁西南白酒行业是唯一一个获此殊荣的白酒专家。花冠集团近几年的创新与发展,见证了“中国白酒大师”的实至名归。

发展彰显实力。曾几何时,花冠集团是鲁西南地区一家不知名的白酒生产企业。但经过十多年的发展,今日的花冠已经成为享誉鲁酒,在中国白酒界已晓有知名度与美誉度白酒企业。公司下辖花冠酿酒、国花酒业、御思酒业、江苏大丰歌酒业四家专业白酒生产企业,金融、房地产、包装印刷等多业齐头并进,共同发展的综合性企业集团。拥有员工2600名,其中专业技术216名,国家白酒评委5人,省级白酒评委9人,粮酒发酵池6000个,年产优质粮食酒2万吨,储存能力6.7万吨,生产与储存能力位居鲁酒行业前列。国花、花之冠、冠群芳、曹州老窖、大碗、大丰歌六大品牌知名度与美誉度逐年提升。济南、菏泽、济宁、聊城、日照、枣庄等市场占有率逐步扩大。连续十三届的花冠储酒文化节在业内引起强烈反响。“实实在在做人、认认真真酿酒”的企业发展理念,为花冠赢得了社会赞美与一项项国家级荣誉。“中国低度浓香型白酒著名企业”、“纯粮固态发本酵标志”“中华人民共和国地理标识保护产品”等花落花冠。

科技驱动创新。技术创新、工艺创新、管理创新、营销创新是花冠发展的原动力。花冠集团副总经理卢建春荣获“中国白酒大师”是花冠重视技术、激励创新的缩影与体现。为提高产品质量,搞好产品研发,花冠集团专门成立了以“中国白酒大师”、中国白酒专家组成员卢建春为核心,国家级白酒、国酒双评委、花冠集团国花酒业副总经理王金亮,山东省首席技师、国家级白酒评委、花冠集团御思酒业副总经理郭建民,国家级白酒评委、花冠集团副总经理姚元滋,国家级白酒评委、花冠集团技术中心主任何向荣以及9名省级白酒评委为成员的新产品、新工艺研发小组。国内同行业屈指可数的技术研发团队,造就了花冠的辉煌与发展。2013年花冠K8馥韵芝麻香型白酒,通过国家白酒标准样品酒口感与理化指标鉴定,与贵州茅台、四川水井坊一起被国家质检总局白酒标准委员会认定为国家标准样品；花之冠九九珍藏白酒荣获“中国白酒酒体设计奖”。这些闪光的荣誉就是对花冠品牌与产品质量最好的诠释。

科技创新,产业之本。在白酒行业进入新常态下,卓越的管理能力与创新能力,将为花冠发展提供远远不断的发展动力与强有力的技术支撑。

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