长清区公安分局对食品违法犯罪“零容忍”——力保群众“舌尖上的安全”

2014年11月12日，长清区食品药品监督管理局工作人员在检查时发现，老来香冷锅串串店内存有干豆皮，执法人员进行现场抽样，经济南出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具检验报告，上述干豆皮含有甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计），检测结果21.1μg/g。民警调查发现，上述干豆皮是从长清区黄河商场内张某花经营的济南市长清区金顺全赢店内购得，民警遂对店内干豆皮现场抽取三份样品送检。经济南出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具检验报告，三份样品含有硼砂，结果分别为42.7mg/kg；100mg/kg；83.9mg/kg。该物品属国家明令禁止向食品中添加的有毒有害物品。经讯问，张某供述了其违法犯罪事实。现张某已被取保候审。

本报讯（记者 韩磊 通讯员 李猛）自开展打击食品违法犯罪“百日严打行动”以来，长清区公安分局治安大队按照部署，坚持以关注热点、注重民生为导向，将常态整治与专项行动相结合，加强与职能部门协作配合，对检查中摸排出的各类食品违法犯罪“零容忍”，强力推进，重拳打击食品安全犯罪，筑牢食品安全防线。

百日严打

剑指食品安全违法犯罪

全市《百日严打行动方案》下发后，长清分局党委立即向区委、区政府汇报，争取党委、政府的支持。2014年11月5日，长清分局印发了全区《打击食品安全违法犯罪“百日行动”实施方案》，根据长清食品安全现状，综合考虑当前食品安全领域存在的问题，经过详细缜密的调查和研究制定，制定了详细的任务分工细化分解配档表，确保全区打击食品安全违法犯罪“百日严打”取得实效。

同时，长清公安分局召集相关警种负责人就如何迅速贯彻落实专项行动进行了紧急动员和专题部署，成立专项整治行动小组，明确打击责任部门和措施。治安大队作为职能部门，把打击食品犯罪作为当前的重点工作来抓，适时召开工作例会，分析、研判全县食品药品安全形势及违法犯罪特点，进一步细化隐患排查、打击整治等工作措施，扎实推进专项行动的开展。

摸排到位

让群众“吃得安心、用得放心”

为让人民群众“吃得安心、用得放心”，彻底扭转“坐等办案、被动受案、送案上门”的被动局面，治安大队针对辖区肉制品、豆制品、调味品、酒类、火锅食品、蜂产品、水产品、桶装饮用水等8类食品制假售假、非法添加、滥用违禁药物、非法生产经营等比较突出的问题，积极会同有关行政监管部门，对乡镇街面、背街小巷、废旧厂房仓库、废弃院落、出租房屋等重点区域，商场超市、批发市场、农贸市场等重点场所，城乡接合部、校园周边等重点部位及生产经营节日食品等重点企业进行摸底排查，做到全面细致，不留死角。

截至目前，共摸底排查食品加工厂、超市、集贸市场、屠宰场、畜禽交易市场、餐馆饭店、小商店、小摊贩、小作坊200余家，搜集各类信息60余条，涉及花生、食盐、豆芽、豆腐、腐竹、猪头肉、鸡爪、光鸭等食品。连续捣毁涉嫌制售假药“黑作坊”3处，捣毁销售假种子窝点1处，捣毁加工病死猪“黑窝点”1处，收缴销毁病死猪肉400余斤。

部门协作

对食品违法犯罪“零容忍”

按照“党政统揽、公安牵头、部门履职、群众参与”的要求，在党委、政府的统一领导下，加强与工商、质监、食药监等职能部门的协作配合，对检查中摸排出的各类食品违法犯罪“零容忍”，严格按照相关规定，该拘留的拘留，该罚款的罚款，该取缔的取缔，该吊销的吊销，绝不受外界干扰而降格处理。

据介绍，对涉嫌犯罪的个人和企业，长清警方尽快摸清涉案人员、车辆、销售等详细信息，充分利用侦查措施固定“铁证”，力争将涉案人员全部抓捕归案，通过串并案侦查，彻底捣毁制假的产业链条。

营造声势

“人人关注、人人参与、人人喊打”

积极组织民警进单位、进社区、进村居、进校园，利用发放宣传单、悬挂宣传条幅、摆放宣传展板、开展警民恳谈会、法制进校园等方式开展正面宣传，积极鼓励和引导社会监督；向社会公布举报电话，动员各方力量参与食品安全监管，迅速营造“人人关注、人人参与、人人喊打”的良好食品安全氛围；同时，联合食药监、工商、质监等部门到人员集中区域发放宣传资料，向群众宣传食品犯罪危害，讲解如何识别不合格食品药品等防范知识，提高人民群众的鉴别能力。期间，共出动人员100余人次，悬挂横幅20条，设宣传台4处、展示牌16块，发放宣传单5000余份。

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