山东敲定今年食品安全工作大盘17市年底前建成餐厨垃圾处理设施

时报3月19日讯 （记者赵云龙）一茶一饭，都直接关系着百姓“舌尖上的安全”。近日，省政府办公厅印发了《2015年全省食品安全重点工作安排》，敲定了山东今年食品安全工作大盘。据了解，今年年底前，设区市的餐厨垃圾处理设施将全部建成。另外，山东今年还将探索实施餐饮企业信用评价、投诉举报先行赔付制度。

今年，山东将及时曝光并依法查处不合格食品和违法违规企业。而且，还将深入推进济南、青岛、烟台、潍坊、威海5市国家食品安全城市创建试点，其他市至少选择一个县（市、区）同步开展省级示范创建试点。

食品生产经营单位，将有“信用档案”。据了解，山东将建立农业投入品和食品生产经营单位信用档案，实施“红黑名单”制度，完善诚信信息共享机制和失信行为联合惩戒机制。除此之外，还将探索建立统一的食品信用分级分类标准，推进食品安全信用评价结果与行业准入、融资信贷、税收、用地审批等制度挂钩，发挥其他领域对食品安全失信行为的惩戒作用。

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