济南开展8个月专项检查若从小作坊进货需看合格通知单

时报3月17日讯 （记者苏珊）17日，记者从市食药监局了解到，从3月至10月，在全市范围内开展食品生产小作坊专项监督检查工作。检查期间，小餐饮、小食堂、小食杂店、农贸市场等食品经营单位，若从小作坊进货，必须查验小作坊《合格通知单》及同批次的“一票通”，并妥善保存备查。

市食药监局印发《济南市食品生产加工小作坊专项监督检查工作方案》。方案称，将对食品生产小作坊进行两种方式的监管。一是登记管理：各县（市）区食品药品监管部门对辖区内已存在的小作坊进行登记，发放《济南市食品生产加工小作坊生产经营登记证》，同时利用信息化手段建立小作坊基本信息档案，记录登记情况、监督检查结果、监督抽检结果以及违法行为查处等情况；二是生产报告管理：已登记的小作坊，本着自愿的原则，可向县（市）区食品药品监管部门提出生产报告审查申请（包括现场审核和产品检验），经审查合格后取得《济南市食品生产加工小作坊生产报告审查合格通知单》。

根据方案，新建小作坊，应在投产时即要求符合小作坊基本生产条件，经现场核查后，符合要求者办理《合格通知单》，不符合者提出整改要求。取得《合格通知单》的小作坊名单将会定期公示，供消费者查阅，在消费时做出选择。如生产经营单位采购使用、销售未取得《合格通知单》小作坊食品的，将按照相关规定进行处理。

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