野生5年春参营养更全 漱玉门店热销认准润品堂品牌 原价4800元/斤 现价仅售2480元/斤 咨询热线82866660

“海猛子”下水五分钟后，捞出肥硕的野生散养春季海参。

上周本报刊登《润品堂野生散养春季海参漱玉平民大药房抢鲜尝》稿件以后，不断接到消费者来电，咨询春季海参的营养价值及海参的年限长短。笔者采访春参捕捞企业和相关营养专家了解到，春季海参与其他季节相比，不仅更新鲜，而且积累的营养物质更全面。目前，首批供应济南市场的100斤润品堂春参已经所剩无几，目前，厂家紧急调货50斤供应济南，由于数量有限，仅在漱玉5家门店有售，要尝鲜的市民需抓紧抢购。

野生散养5年 春参捕捞 营养更全面

润品堂野生散养海参全部来自北纬37度莱州湾芙蓉岛海域纯原生态环境。由于岛上无人，属于少有的原生海岛，因而海域格外洁净。润品堂海参就生长在这片纯净的海床上，生长速度缓慢，肉刺饱满，营养充足。据润品堂海参负责人马正军介绍：“入春以来，海参从休眠期苏醒过来，开始进食，从平时的晚上进食，改成白天晚上不停吃，主要是吃海底纯天然的蓝藻，经过一段时间的进食，海参就变得异常肥美。本次春季捕捞的海参年限都在5年以上，年限长，海参里面的营养物质积累得多，营养更全面。”

选海参必看营养和工艺 不能只看价格

专家建议，选择海参滋补决不能一味看价格，要综合考量其海域、养殖方式、加工工艺等。专家认为，传统的海参加工、发制过程中，由于工艺落后，使得海参原有的许多营养白白流失。另外更有不少商家在加工过程中随意加糖加盐，增加海参的重量。润品堂5年生海参在野生海域春季捕捞后，15分钟内即可从码头直接运到加工厂，进行去肠、清洗，通过低压高温迅速将海参中的水分去除，避免了水煮导致的营养物质流失，尽可能保留了海参的全营养。

精挑细选层层把关 质优价廉行家热赞

市民李先生长期以来一直在漱玉平民大药房购买海参。他表示：“漱玉十多年的品质保证，是我长期从这里购买海参的主要原因。”据悉，经过前期的莱州湾实地考察，从养殖、捕捞到加工环节层层把关，漱玉最终选定了这款全部由莱州海参基地直接运送，经过精挑细选的润品堂纯淡干海参。济南时报对本次销售的海参进行了全程监督、报道，保证了海参的品质。“在漱玉平民大药房买海参，品质优良、质量可靠，同时他们长期以来一直坚持平民路线，价格也实惠，所以我们放心。“正在选购海参的市民刘阿姨表示。(本刊记者韩涛)

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5年生春季野生海参营养价值更全面

纯正野生散养海参，多栖息于海藻繁茂的深水海域，营养价值极高。据专家介绍，海参生长3年以上的才营养丰富，但只要是成参，无论几年，体内所含有的营养物质成分都是一样的，只是年限越长的海参营养成分的含量更富足，滋补价值有所不同。1-3年的为幼参，参体处于生长阶段；4-6年的为青壮年参，成长迅速，营养丰富，能达到很好的滋补效果；7-9年的海参营养更丰富，但需适量食用，因为其每只海参的营养超出了人体一次进补的吸收量，所以5年生野生海参滋补效果一流。

而春季捕捞的海参由于海参经过一整个冬季，不运动，不进食，体内的营养物质全部沉淀下来，虽然不比秋季海参肥硕，但是营养价值会更加全面。

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