清明节到白云湖免费畅饮荷花酒红莲藕移植进入黄金期，全藕宴等你来赏光

白云湖藕七八月份的白云湖湖面很漂亮

把洗净刮皮的藕切连刀片，将炒好的鸡蛋和韭菜均匀加入藕片中，再挂上加入鸡蛋的面糊，用温油炸至金黄，这道素炸藕夹便制作完成了。像这样的藕菜，有很多种做法，但真正有营养的好藕菜，还是要首选章丘白云湖的野生红莲藕。清明节马上就到了，想要出游踏青的游客们，去白云湖吃湖鲜、品红莲藕吧。凡是在清明节期间前往白云湖水上餐厅订餐的游客，均可以免费喝荷叶、荷花酒。同时，你还可以带着烧烤炉，前往湖边享受烧烤的乐趣。另外，红莲藕移植也进入了黄金期，五一之前，无论是单位还是居民，无论是大片水域还是盆栽，都可以把白云湖的红莲移植过去，到了七月份，你就可以在家门口欣赏到美丽的荷花了。活动咨询电话：18663706036。

据白云湖景区负责人韩女士介绍，白云湖的野生红莲藕不但极具观赏性，并且还享有水域绿化清道夫的美誉，近几年来，它已经被移植到省内外多个水域。近的来说，就有人们熟知的章丘的绣源河、济南的大明湖等风景区。据了解，白云湖野生红莲品种是千古红莲。“野生红莲藕一个藕芽就能开4至5朵花，长二十几个荷叶，一支藕一般有5至6个芽。这种野生红莲不但具有很强的观赏性，还是园林绿化、公园置景、花园小区绿化的好品种。众所周知，人们用莲藕的‘出淤泥而不染\’来比喻一种高尚的品德，殊不知，莲藕本身却有净化水域和自我洁净的功能。白云湖的野生红莲更是污水治理、河道管理、水域绿化的清道夫。”韩女士介绍，白云湖红莲藕之所以能够“落户”济南大明湖景区水域，主要因为其不可多得的品质。

记者了解到，白云湖野生红莲藕不但“落户”大明湖等景区，也成了不少市民喜爱的盆景，近几年来，不少市民到景区购买红莲藕种植到家里。还有不少大学、单位为了美化院里的小型水域，每年也都来白云湖移植野生红莲。只要稍加培育，在六七月份的时候，人们就可以在家门口欣赏到美丽的荷花，白的赛雪，红的似火，让人流连往返。

只要天气稍暖和一些，白云湖景区就进行传统的踩藕活动。传统的踩藕办法，不仅能保证莲藕不受伤害，更能促进来年莲藕长势更旺。游客可驻足观赏，也可全副武装，亲自体验，做一个快乐的“藕农”。韩女士告诉记者，四月份是移植红莲藕的最佳时节，今年章丘白云湖里水势不错，红莲藕都养得又肥又大，一旦气温适合发芽后，将会快速生长，让水面迅速绿起来。从2012年起，大明湖每年都要移植数万支藕苗，“我可以自豪地说，白云湖红莲藕在济南同样可以开出娇艳的荷花，让前来济南的游客尽情欣赏它的美。”韩女士笑着告诉记者。

今年清明节期间，白云湖推出了近40种菜品的莲藕宴。白云湖盛产两种莲藕：一种是扎根都在2米以下、脆而无渣的白莲藕，一种是又细又长、口感面如地瓜的红莲藕。想尝尝不同风味的藕菜，那就来白云湖吧。红莲藕和草鸡做的“莲生三级”、红莲藕和鱼做的“莲年有余”、色香俱全的莲藕红烧肉、红莲排骨汤、太极藕、红莲酥锅等，都是独具特色的生态美食。此外，利用莲藕开发的莲藕水饺、莲藕蒸包、莲藕香酥饼、藕粉面条等主食，也定会让你大饱口福。另外，白云湖还盛产鱼、鳖、虾、菱芡、莲、蒲、苇等。湖中自然鱼类、野生鸟类达40多种，水生植物20多种，白云湖大黑鱼、白莲藕、白云湖鸭蛋颇有名气。隶属于白云湖景区管理处的白云湖水上餐厅“靠湖吃湖”，利用湖中优质的野生鱼、鳖、虾、蟹、各种野菜，开发出了一系列的营养美食，很受市民欢迎。为了迎合食客们的品味，白云湖宾馆特推出以鱼身体的各个部位为主的“全”鱼宴等待食客品尝。

优惠政策1.凭门票免费钓鱼（指定垂钓区）2.在荷香鱼庄就餐的免费畅饮荷花酒（不限时，不限量）3.凭门票还可免费参加景区的植树

活动（提前一天打电话预定树苗）

联系电话:

83451008

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