食品企业齐聚演绎“舌尖盛宴”

◆5月25日下午,为期4天的第九届全国食品博览会聊城会场闭幕。作为第九届全国食品博览会唯一一个分会场,聊城会场展出聊城市及国内外食品行业的名优产品,展出面积达10000平方米,吸引了360多家参展企业,6万余人次观展。参展产品涵盖了知名酒水、保健品、有机蔬菜水果、肉制品、地方传统特色食品、进口酒水食品等50余种产品。展会成交额1.5亿元,其中现场销售641万元,达成合同金额1.4亿余元。

□本报记者高田王兆锋

会展经济的标志性起点

“聊城是农业大市,重要的农业产区,食品加工方面有着非常深厚的潜力。这次博览会是国家级规格的,到这里设置唯一一个分会场,对聊城的会展经济和聊城食品加工业的发展来说,是一个标志性的起点。”山东省贸促会副会长宋戈平说。

据介绍,本次食品博览会得到了冀鲁豫三省边界城市的积极响应,是省贸促会支持帮助聊城经济发展一系列重大举措的起点,今后省贸促会将会根据聊城经济发展的特点,打造更多更适合聊城发展的展会平台。

展会原本定于5月24日结束,由于观展人数较多,食博会聊城组委会特地延期一天。5月25日下午,不少商家已经陆续开始收拾东西准备撤离,记者找到聊城市贸促会副会长孙蔚时,她正在向一家茶叶经销商了解展会期间茶叶的销售情况。

孙蔚告诉记者,本次食博会聊城分会场所有的展位,没有向商家收取一分钱,商家只需要带着产品来会场布展即可。“通过政府的投入,极大地调动了商家参展的积极性,会展带来的收益是多方面的。会展不仅提高了聊城国际会展中心的利用率,还促进了周边餐饮、酒店住宿、交通等多个行业的发展。”

中国贸促会经济信息部副部长贾槐,参加了聊城分会场的开幕式。贾槐认为,聊城举办会展有得天独厚的优势,聊城位于河南、河北、山东三省交界,在京津冀经济圈和济南省会城市群经济圈这两大经济圈的中心的位置,地理位置优越,周边方圆100公里有2亿多消费人口,非常适合举办大型会展。

食品飘香催生强强联合

聊城食博会吸引了来自全国各地的客商,俄罗斯、哈萨克斯坦等多国外商也前来采购、洽谈合作。

福建漳州市专门由副市长带队,组织当地一批知名企业来聊采购、洽谈,与聊城市进行产业对接。据介绍,漳州是全国重要的食品产业基地,是福建省重要的绿色食品产业基地和农产品出口基地,也是全国食品加工利用台资最多的城市,是全国食品行业人才、技术、信息、资金汇集的地方。同时聊城市农产品和食品资源丰富,食品加工企业有较好的基础,两市具有很强经济互补性。以本次食博会为契机,聊城市加强与漳州市合作,强强联合,将促进聊城市食品行业的健康快速发展。

俄罗斯虎谷超市董事长哈西亚与东昌府区茶叶协会、高唐瑞祥茶庄、保江大樱桃种植基地等,达成了多项合作意向,并在参展后赴高唐多家企业参观考察。哈西亚表示,愿意成为泉林集团产品在俄罗斯的总代理商,帮助时风集团的农机和九虹重工的塔吊和电梯产品进入俄罗斯市场,并与蓝山集团签订了1000吨价值2200万元的大豆蛋白供销合同。

参展的企业,频接大单。景阳冈酒业的展位,酒文化气息浓郁,吸引临沂广源酒水现场签订了500万元的酒购销合同。阳谷园艺蔬菜种植专业合作社则现场拿下了西葫芦、豆角、茄子等果蔬产品15000斤的订单。大运河葫芦专业合作社日销售葫芦500个左右,并与难得糊涂酒业公司的葫芦包装和旅游景点旅游产品开发事宜达成多个合作意向。

“盛宴”之后的思考

盛宴之后,也有一些问题值得思考。

“作为山东省欠发达地区,聊城农业、食品等行业也存在着缺少知名品牌、缺少‘大块头\’企业的问题。”贾槐说,“聊城有着非常丰厚的农业产业资源,但是缺少知名品牌的农产品和食品品牌,如何打造名牌产品、在全国叫得响的品牌,这是需要解决的问题。聊城有着厚重的文化底蕴,企业应借助文化之力打造有文化的产品,像景阳冈酒业与水浒故事相结合,武松打虎精神代表了企业文化,这样的产品比较吸引人,产品要与文化故事相结合才能发展传承下去。”

记者在展会现场了解到,部分中小型企业尤其是酒水企业的会展成交量并不高。阳谷某酒水厂家工作人员告诉记者,会展期间观展的市民人数较多,很多市民只是品尝一下,走马观花似的看过一遍就走了,只有少数代理商、经销商真正地了解产品、咨询价格。还有不少产品,因为外包装上没有二维码,影响了产品的销售与推广。

针对这些问题,记者了解到,下一步,聊城市将围绕粮食、果蔬、肉鸡、肉鸭、毛驴、甲鱼、大豆蛋白等产业加工,按照全链条设计、一体化推进,统筹各环节之间、产业链上下游之间协同互动创新,构建农业全产业链和价值链,打造农产品精深加工集聚区。进一步开发莘县香瓜、丁马甲鱼、冠县灵芝等17个区域公用品牌,争创省级名牌、“省长质量奖”和国家驰名商标,推进产品精品化。

新闻推荐

仲宫镇门牙片区拟建台湾美食城

□明春王刚报道本报济南讯“以后游客到了门牙景区,吃到的带走的就不仅是济南市土地的风味特产,还有来自宝岛台湾的特色美食。”——5月25日,随着历城区仲宫镇与台湾光彩促进会签订项目...

济南新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播济南正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。