本报讯(记者 张素芬)16日,天桥区D17文化产业园内,开启了一场精酿啤酒文化盛宴。与以往啤酒节不同,本次园区内同步召开济南首届国际精酿啤酒技术大会,主办方中国杜门斯亚洲学院等单位邀请精酿啤酒相关的企业、投资者、行业协会及啤酒爱好者等300余人展开交流,重点探讨精酿啤酒工业的发展趋势和技术动向等。
交流会同时邀请设备、麦芽、酒花等方面的国内外知名厂商,同期举办原料、设备专业展览,搭建一个综合信息平台,建立畅通的信息沟通渠道,为精酿啤酒工业的健康发展助力。活动期间,市民及参会企业不仅可品尝颜色各异、口感多变的精酿啤酒,还能听音乐、看演出等。
“啤酒生产的工业化,造成了啤酒口感雷同,手工家酿及精酿啤酒工坊像雨后春笋般涌现,越来越受市场欢迎。目前,精酿啤酒队伍逐渐壮大。”山东朝能啤酒饮料技术中心相关负责人表示。
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