山东省将启动虾米海米生产经营专项规范行动

□记者李振

通讯员张子欣报道

本报济南讯近日,记者从省食品药品监管局了解到,山东省将于7月启动虾米海米生产经营专项规范行动,重拳打击违法违规生产海米虾米的行为。

据了解,此次活动将对山东省虾米海米生产企业进行风险排查,重点检验在海米生产加工工程中是否存在超范围使用苯甲酸、亚硫酸盐、合成着色剂等食品添加剂以及是否使用工业盐等非食用物质的情况。对检验不合格的产品立即停止销售并自行销毁,对相同批次的问题产品应采取措施进行召回。

此外,省食品药品监管局还出台了相关条例,用以对涉及海米虾米的生产、流通及餐饮行业进行规范。按照规定,餐饮企业在购买虾米海米产品时需要索取留存相关购物凭证,进货查验的真实记录保存期不得少于两年。

据悉,该项查处行动的集中检查情况和案件查处结果将于7、8两月分别向社会公布。

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