6月19日,舜和酒店德国餐厅开业。纯进口德国啤酒、德国猪手、德国面包、德国烤肠、100道纯正德国菜品,加上德国范的环境,为济南人的夜生活添了一把“洋火”。
“舜和酒店德国餐厅——品质餐厅”。任兴本说,“这是德国餐厅的灵魂,我们的目标要像米其林餐厅看齐,提供高品质的食物和饮品、幽雅的环境和贴心的服务。”
舜和酒店德国餐厅是与香港最受欢迎餐饮品牌景乐集团合作创办。德国餐厅筹备期间,舜和先后派出30余人,18次赴香港的德国餐厅学习,厨师团队更是三次赴香港驻扎共60天,跟随主厨学习菜品的制作。
在当天的开业典礼上,德国啤酒酒友俱乐部同时成立。据悉,酒友俱乐部是以德国文化、德国啤酒为媒介,共同打造一个朋友圈组织。记者在德国餐厅的菜单上看到,进口德国啤酒,酒友价能够卖到48元/升。这也让很多顾客“担忧”:济南的纯正德国啤酒售价每升都在百元以上,这么便宜的价格,是进口的啤酒吗?舜和的任兴本董事长斩钉截铁地打包票:纯正进口的德国啤酒!舜和与德国阿科博伯爵啤酒直接签订的供货协议,一手货源,省去了中间成本。(本刊记者迟焕东)
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