鸡蛋价格创3年新低 短期内蛋价还会降

□记者段婷婷

生活日报6月30日讯今年鸡蛋真便宜!端午节后,鸡蛋价格快速下滑,一个月跌了26%,济南市鸡蛋价格创下近三年来新低。据悉,此轮价格下跌主要是由于蛋鸡存栏量高,产量相对较多,而随着夏季到来需求相对减少。业内人士预测,中秋节前,鸡蛋价格或将持续低位运行。

一个月跌幅达26%

近日,记者在历山路大润发看到,新鲜鸡蛋价格为3.3元/斤,会员价仅为3元/斤。“今年肉价一直居高不下,但是鸡蛋真是便宜。”正在购买鸡蛋的市民李女士表示。

据济南市商务局监测数据显示,近期济南市鸡蛋价格回落明显。6月27日,七里堡市场鸡蛋批发价格为2.9元/斤,零售价格为3.30元/斤,上周该市场鸡蛋批发价格为3.20元/斤,零售价格为3.70元/斤,批发价格环比下跌9.38%,零售价格环比下跌10.81%。

根据卓创资讯对山东地区鸡蛋收购价的监测,5月30日的收购均价为3.4元/斤,6月26日下跌到了2.5元/斤,一个月的跌幅达到了26%。

卓创资讯鸡蛋分析师王爱丽介绍,端午节之后鸡蛋价格快速下跌,近两三天有了一定的反弹。6月份以来,尤其是端午节之后,鸡蛋价格跌幅进一步加大,目前济南市价格创出了近三年来的新低。

蛋鸡存栏量比去年同期高8%-10%

最近,天气转热,鸡蛋产量下降,为何鸡蛋价格反而下跌呢?从长期来看,蛋鸡存栏量维持高位,鸡蛋产量居高不下。2014年以来由于鸡蛋价格一直较高,再加上近两年饲料价格便宜,养殖利润较好,养殖户蛋鸡存栏一直保持高位,在供应充足的前提下,市场需求放缓直接导致价格下跌。

章丘某养殖场负责人王先生介绍说,目前蛋鸡存栏量较去年同期增加了8%-10%,产蛋量也有8%左右的增幅。

从短期来看,近期济南市出现高温潮湿天气,南方多地也出现了连续降雨,受温度和湿度因素影响,鲜鸡蛋储存时间缩短,养殖户抓紧清理库存,经销商加快速度出货,个别地区甚至出现压价出售,加剧了鸡蛋价格下滑的趋势。

另外,随着夏季的到来,学校陆续放假,露天施工相对减少,再加上天热鸡蛋不易存放,居民购买量相对减少,鸡蛋市场需求有所下降,加剧鸡蛋价格下滑。

短期内鸡蛋贵不了

鸡蛋价格下跌,让养殖户叫苦不迭。据悉,近年来蛋鸡饲料,玉米和豆粕的价格都出现了上涨。平均来看,养殖户鸡蛋如果想保本,收购价在2.8元/斤左右。目前,蛋鸡养殖户一直处于盈亏线上下。

根据卓创资讯提供的数据,按目前的价格和成本推算,未来蛋鸡养殖每只将亏损5.52元,蛋鸡养殖进入赔钱阶段。

目前来看,鸡蛋价格在短时间内还有继续下跌的可能,但由于蛋鸡即将进入歇窝期,产蛋量的下降也会抑制鸡蛋价格进一步下跌。卓创资讯鸡蛋分析师王爱丽介绍说,预计7月上旬鸡蛋价格低位运行的可能性较大,到7月下旬,随着中秋节的临近,市场需求增加,或能够对市场产生支撑。

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