“私房粽”走红朋友圈

□女报记者 魏杰

秘制八宝粽、纯手工私房甜枣粽……随着端午节脚步越来越近，粽子开始热销，各商家早早抢占“粽子商机”。日前，记者走访济南市区多家超市发现，各种散装粽子、粽子礼盒已被摆在显眼位置，市民的购买热情也逐渐升温。而手工自制“私房粽”也开始在朋友圈刷屏，用原生态、绿色等字眼吸引人们购买。

冰淇淋粽、燕窝粽热销

在经十路附近一家大型超市，现做散装粽子、速冻粽子以及粽子礼盒都一一上市，各类端午节粽子的宣传广告也都挂了起来。冷藏区设置了散装粽子、袋装粽子与盒装粽子的促销专区，蜜枣、豆沙、板栗、杂粮等传统口味的粽子每斤售价9.8元—15.8元不等，价格与去年基本持平。

记者了解到，随着端午节的临近，不仅粽子受欢迎，粽叶、糯米等原材料也开始俏销。“我习惯买粽叶自己包，孩子喜欢吃枣，可以多放几颗。”市民周女士说，全家总动员包粽子，更有过节的氛围，而且自己包粽子吃着放心。

与散装粽子热销相比，购买粽子礼盒的市民相对较少，但是不少细心的市民发现，今年粽子礼盒价格比较亲民，多数在百元以内。此外，在90后逐渐成为消费主要群体的背景下，如今的粽子已跳出了传统的蒸、煮模式，新型粽子越来越吸引人们的目光。元祖的冰淇淋粽子、星巴克的星冰粽、艾玛琳的燕窝冰心粽等销售十分火爆，价位比传统粽子更高，每盒价格也在200元左右。

“私房粽”瞄上朋友圈

“今年在朋友圈订了三箱‘私房粽\’，看图片特别漂亮，朋友的朋友介绍的，应该口味也不错。”市民任女士说，最近朋友圈突然多了很多“私房粽”卖家，每个粽子的价格多在6元至10元之间。记者在淘宝网输入“私房粽”发现，几乎全国各地都有“私房粽”销售，不少卖家打着“纯手工自制”、“私房秘制”等名号，用原生态、绿色等字眼吸引消费者，并将手工粽制作的过程通过图片和视频展示出来。其中一家销量靠前的卖家，已经累计销售4.1万份。

为何“私房粽”更受市民追捧？市民任女士告诉记者：“‘私房粽\’价格优惠，而且快递到家，购买十分便捷。”不少网店工作人员表示，粽子是居家手工制作，省去门店费用，所以比品牌粽子更加优惠。当记者问及店家是否持有食品经营许可证和从业人员健康证等信息时，对方表示：“保证现做现卖，用料和卫生没有问题。”因为经营规模很小，粽子为简单包装，不会印制生产日期和配料。

然而，《食品安全法》第六十八条明确规定：“食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。”网上销售的三无“私房粽”显然不符合规定。

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