会议通报了上半年对餐饮具集中消毒单位的监督检查情况,包括卫生行政处罚结果和法律依据、一季度抽检结果和目前存在的问题等。各单位负责人踊跃发言,结合自身的实际阐述了当前消毒餐饮具行业存在的问题,并针对目前现状提出了整合资源、培训检验员等多项意见和建议。此次会议气氛活跃,再一次向餐饮具集中消毒企业敲响了食品安全的警钟,同时为进一步加强对餐饮具集中消毒单位的监管、确保餐饮具卫生质量、切实保障人民群众的健康安全起到了积极作用。
(本报记者 李雪梅)
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