百种香料严控品质，传统古法煨制让您“大快朵颐”李九伯甏肉香飘泉城，吃货们的创业之选

“原来就是想来尝尝鲜，吃上了以后就爱上了。”日前，本报连续聚焦藏在闹市区的一家名为“李九伯甏肉米饭”的小店，文章见报后，家住中恒商城附近的吃货们纷纷前去尝鲜，不少市民表示“甏肉味道鲜香，已经欲罢不能”。酒香不怕巷子深，随着口碑越来越好，主动申请加盟的创业者也是纷至沓来，短短两个月内已经加盟十几家，现在已经有7家店开张纳客，同时中恒店美团外卖也已经开始上线。

传统工艺+手工制作吃甏肉就选李九伯

一进李九伯甏肉米饭店，扑鼻而来一阵诱人的肉香，地面、桌面干干净净，比不少快餐店、连锁餐饮店环境还整洁。打上一份米饭，一块用细绳系着的甏肉，再加面筋、卷煎、海带等配菜，轻轻一咬，唇齿留香，肉块完全煨透了，入味十分，酥脆中夹着滑嫩，汁香四溢，如果不用细绳系着，可能掉在碗里就能摔碎。

“我们的甏肉采用古法煨制，只用江苏宜兴产的细口大肚正宗砂陶坛——甏。”李九伯甏肉米饭店相关负责人李晓峰介绍，肉则精心挑选新鲜、粉嫩、薄膘的当腰五花肉，优质标准是肥三瘦七，主配料必须严格量化，精准过秤，分别制作，绝不混淆。

“这一工艺已经有上千年的历史了，今人能品尝到古法工艺美食，真的有口福了。”他介绍，李九伯甏肉米饭与家喻户晓的餐饮百强品牌“福泉海码头”同属山东海茹藤餐饮管理有限公司旗下品牌，共用中央厨房和配送系统，成熟的加工配送、运营管理保障体系让加盟小伙伴根本不用担心品质问题。“吃甏肉就选李九伯，我们的目标是要做国内最有影响力的甏肉米饭品牌”。两个人就能玩转一家店现加盟可享八折优惠

“近一个月已经有6家加盟店相继开业，李九伯甏肉品牌以其悠久的历史沉淀及企业运作能力，在济南掀起了一场甏肉米饭革命。”李晓峰介绍，现在创业已成了一种时尚，许多人想要经营自己的小店，特别是加盟有名气有口碑的品牌，然而没经验、缺资金、看不清市场、人手不够等一道道门槛拦住了创业者的脚步。而在李九伯甏肉米饭，这些问题都不再是问题，李九伯让创业变得更加简单。

“加盟李九伯甏肉有六大优势和福利。”他介绍，首先是企业采用独家秘方，具有其他甏肉品牌不具备的行业竞争力；其次是在门店面积方面，同样并无过多要求，十分灵活，店小可做档口，店大可做旗舰店、大排档，能适应各个地段的需求，企业在选址、装修、开店360度全方位扶持，这对于创业经验尚不足的加盟者，无疑是利好消息；无需厨师，操作简单，两人即可开店；加盟费+店面租金+装修费仅需10万元，让开店创业不再是梦想；企业具有强大的配送体系，品质有保障；最后企业还会提供终身技术免费升级。

“我们对加盟者提供多项实惠支持，解除他们的后顾之忧。”他表示，企业首先会提供品牌形象支持，如提供全套李九伯甏肉干饭品牌形象及提供全套经营管理制度，标准化品牌形象管理等。其次，企业还会提供人才培训支持，公司总部长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营李九伯甏肉干饭的基本知识等。此外，在店面选址、装修设计、人力资源及运营、产品及配送等方面也会全力支持。

“前期已经收到不少加盟申请，现在加盟可以享受八折优惠。”李晓峰说，“为了满足食客需求，今年在济南我们准备把直营和加盟店开到30家，让泉城市民都能吃上正宗的甏肉，有意者可要抓紧了。” （苏冉）

李九伯直营店美食热线：0531-87978488创业导师专线：15964518989 18364151062 NO.116中恒商城店NO.117万达店NO.118通讯城店NO.119匡山店NO.120堤口世茂天城店NO.121美里新居店NO.122经三路店

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