贵州石阡苔茶济南推介会大放光彩今明两天市民可到茶博会品饮

24日，嘉宾品鉴石阡苔茶一芽一叶红茶。新时报记者王汗冰 摄

远在数千里之外的贵州，有个美丽的县城叫“石阡”。这里素有“中国长寿之乡”“中国温泉之乡”的美誉，出产的“苔茶”品质独特。10月24日，石阡县县长田运栋亲自带队来到泉城济南为家乡的石阡苔茶“站台”推介。与此同时，石阡展团还亮相24日—27日的第七届中国茶叶博览会。今明两天，对石阡苔茶感兴趣的泉城市民可到山东国际会展中心E馆T17特装展位品饮选购。

24日下午在张庄路东方大酒店旗舰店举办的贵州·石阡苔茶推介会备受山东各界关注，石阡县政府部门、济南市槐荫区政府相关部门、山东省茶文化协会、济南市茶叶行业协会、济南时报社以及山东各地茶企茶商代表等近两百人来到现场，共同品鉴了来自石阡的绿茶、红茶。石阡独特的山形地貌与水土特征造就的口感上佳、内含物丰富的苔茶，得到现场茶行业专家的一致好评。

槐荫区人大常委会副主任朱庆胜，济南日报报业集团执行副总编辑、济南时报总编辑赵治国等出席了此次推介会。推介会现场，石阡县副县长杨峡对石阡苔茶的来龙去脉向嘉宾作了详细讲解，山东省茶文化协会会长侯国云女士、济南茶叶集团大舜茶行总经理徐长江先生都介绍了自己去石阡考察茶叶的经历和感受，表达了对石阡苔茶的认可与热爱之情。

记者从推介会上了解到，石阡苔茶是茶树品种和产品名的总称。之所以叫“苔茶”，是因为这种茶树新长出来的嫩梢，持嫩性好，木质化速度比较慢，就像菜苔一样鲜嫩。当地人把这种茶树叫作“苔茶树”或“苔子茶”，久而久之就叫“苔茶”了。苔茶新长的嫩叶会随着气温升高而变红发紫,富含抗氧化的花青素，所以也被叫成“苔紫茶”。石阡苔茶产品标准包含条形红茶和绿茶两个类型的系列产品。绿茶，色泽绿润，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇，栗香持久；红茶，外形紧结成条有金毫，色泽乌润，香气甜香带花果香，汤色琥珀明亮，滋味浓醇甘甜，七泡有余香，堪称红茶中的极品。石阡苔茶均具有香高、味醇、耐冲泡等明显特征，由于其节间长，加上昼夜温差大、气候冷凉等气候特点，使其内含物质和人体所需的钾、锰、锌、硒、铷等有益元素含量丰富，其中“钾”元素18000mg/kg以上（因其“钾”的含量高于其他茶树品种，有“石阡苔茶‘钾’天下”的美誉），锌元素41.7mg/kg,硒元素0.46mg/kg，锰200-1200mg/ kg,铷209mg/kg。因此石阡人也习惯把苔茶叫作“长寿茶”。

对于泉城百姓而言尚且陌生的石阡苔茶其实是一种历史名茶。早在汉代杨雄的著作《方言》、唐代陆羽的《茶经》、北宋乐史《太平寰（huán）宇记·江南道》、明代《黔记》、清代《续黔书》、《贵州通治》以及现代茶圣吴觉农等的著作都从不同侧面记载和描述了石阡茶叶的历史渊源及发展状况。据称，石阡苔茶从宋代开始就成为贡品，明、清两朝上贡皇族也畅销民间。

石阡苔茶还有很多“红色历史”。红军长征时期，石阡当地百姓用温泉水冲泡石阡苔茶，为官兵一扫疲惫。上世纪50年代，石阡生产的“工夫红茶”已销往苏联和东欧等国家。1958年，石阡苔茶在全国群英会上获得了周恩来总理题词赠送的“茶叶生产，前途无量”奖旗。

如今石阡全县茶园面积36.47万亩，投产茶园31.95万亩，年产量达2.4万吨，实现综合产值24亿元，产业规模位居全省前列，铜仁市第一。目前，正以强大的厚积薄发之势，走出一条绿色发展新路子，呈现出生态美、产业兴、百姓富的新景象。

贵州·石阡苔茶山东济南推介会由中共贵州省石阡县委员会、石阡县人民政府主办；山东省贵州商会协办；石阡县茶叶管理局、石阡县茶业协会、石阡苔茶山东营销中心、济南时报共同承办。本次推介会还得到济南市槐荫区人民政府、山东省茶文化协会、济南市茶叶行业协会、济南茶叶集团、济南广友茶城、老屯茶城、齐鲁茶文化博览园等单位的大力支持。

另外，在山东国际会展中心举办的第七届中国茶叶博览会上，石阡展团位于E馆T17的风格清新的特装展位也吸引到许多茶商和爱茶人士驻足了解详情、品饮苔茶、洽谈合作。本届茶博会还有两天时间，对石阡苔茶感兴趣的市民还有机会到现场一品来自石阡的好茶，与来自石阡的少数民族兄弟姐妹共叙情谊。 （新时报记者祝田园）

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