你高价买的柴鸡蛋，可能不姓“柴” 本报记者调查发现，所谓柴鸡蛋多是外地普通蛋“装”的

超市里销售的“新鲜安心”柴鸡蛋 本版照片均由新时报记者殷玉国 摄地面上堆放的柴鸡蛋包装盒等待分装的“蛋博士”鸡蛋

在济南一些超市，销售盒装、网兜装的柴鸡蛋，名为“新鲜安心”。这种柴鸡蛋真让人安心吗？又是从哪里来的?

近日，记者探访生产该品牌鸡蛋的养殖专业合作社，发现这些柴鸡蛋并非是山上散养鸡下的蛋，而是销售商从外地购进鸡蛋，重新装箱后，变身为柴鸡蛋，这种鸡蛋价格比普通的鸡蛋高一倍左右。南山的养殖专业合作社已不给供货商供鸡蛋了，但外包装上还有历城区三兴畜禽养殖专业合作社的牌子。“柴鸡蛋”“专业合作社”等字眼，迷惑了不少消费者的眼晴。

“新鲜安心”柴鸡蛋真假难辨

近期，有市民向记者反映，在济南一些统一银座超市里，出现盒装、网兜装的柴鸡蛋，名字为“新鲜安心”。这种柴鸡蛋个头看上去比正常鸡蛋小些，但价格比较高，吃起来的味道和正常的鸡蛋没多大区别。

11月21日、22日，记者走访了位于浆水泉路、七里河路、历山路和平路等附近的几家统一银座超市，在水果蔬菜区，发现了盒装的“新鲜安心”鸡蛋。外包装上“柴鸡蛋”字样非常明显，一盒60枚，价格86元，产地为济南，公司名称为济南市历城区三兴畜禽养殖专业合作社、济南市历城区福隆居养殖专业合作社，地址为济南历城区华山街道盖家沟茶叶市场。

还有一种用红色塑料网装的鸡蛋，共15枚，名称为“宏沅三兴柴鸡蛋”，公司名称为济南市历城区福隆居养殖专业合作社。记者用手机扫标签上的二维码，没扫出来信息。

柴鸡蛋又称为土鸡蛋、笨鸡蛋，是为区分机械化养鸡场饲养鸡下的蛋的称谓，多指农家散养在山坡上，自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。“新鲜安心”柴鸡蛋从包装盒上的产蛋公司名称看，是养殖专业合作社。

记者上网搜索发现，济南市历城区三兴畜禽养殖专业合作社，位于仲宫高而办事处核桃园村40号。

“新鲜安心”柴鸡蛋真是散养鸡下的蛋，而不是机械化养鸡场的鸡下的蛋吗？记者到这家合作社进行了探访。

农场：不见散养的鸡有人借用商标卖鸡蛋

沿着一条崎岖的山路，记者驱车来到仲宫高而办事处核桃园村附近的一座山上，在半山腰有一家养鸡场，附近有一座房子，上面挂着历城区三兴畜禽养殖专业合作社的牌子。

走进一间鸡舍，这是一个机械化养鸡场，上百只白色的蛋鸡被关鸡笼里，从狭窄的铁条缝隙中伸出头，啄食铁槽里的食物，一旁的铁丝网上有一些还没有捡拾的鸡蛋。

记者来到养鸡场的一间办公室，看到地上、桌子上堆放着一些装鸡蛋的纸盒子，外包装上印着“新鲜安心”柴鸡蛋，这和记者在超市里看到的包装盒一模一样。

该合作社的负责人辛某没在养鸡场，记者见到了养鸡场的一名女负责人，问她能否批发些盒装的“新鲜安心”柴鸡蛋。

她说，现在包装盒子不多了，从6月就不送“新鲜安心”鸡蛋了。她告诉记者，“新鲜安心”柴鸡蛋并不是合作社送到超市销售的，是王某利用其合作社的牌子，从养鸡场进的鸡蛋，包装后送到超市，“他使用我们的商标，每年交一定费用。”

记者问，有无散养的鸡下的柴鸡蛋。女负责人笑着说，现在哪有散养的鸡，多是笼养鸡下的蛋，“超市里的柴鸡蛋多数是假的”。

“蛋博士”变身“新鲜安心”柴鸡蛋

按照三兴畜禽养殖专业合作社女负责人的说法，从今年6月左右，合作社不再装“新鲜安心”柴鸡蛋，超市里的鸡蛋又是从哪里来的？

鸡蛋包装盒上还有一家公司名称，历城区福隆居养殖专业合作社，位于华山街道盖家沟茶叶市场，记者驱车来到茶叶市场。

在茶叶市场D区东排，一排门头房多数拉着铁卷帘门，一间20多个平方米大的门头房没有拉卷帘门。记者透过玻璃门，看到地上放着一些装鸡蛋的塑料箱子，一名中年女子正在分装鸡蛋。

记者走进门头房，看到房内一角放着数十箱已经装好的“新鲜安心”柴鸡蛋，女子面前摆放着十几摞鸡蛋托盘，将上面的鸡蛋拿下来装进红色的塑料网兜里，每兜十几个，上面有绿色的标签，名为“宏沅三兴柴鸡蛋”。

“你们装好的鸡蛋送哪里卖？”记者问。“只送统一银座超市，在超市里能买到。”中年女子停下手头的工作告诉记者，自己是在这里分装鸡蛋干活的，鸡蛋装好后，会有人开车将鸡蛋送到超市去。

中年女子分装的鸡蛋从哪里来的？其身旁堆放着十几个大纸箱子，上面印着“蛋博士”字样。记者从打开的一个纸箱看到，里面盛放着一摞一摞的鸡蛋托盘，每个托盘上放着十几个鸡蛋。“蛋博士”的生产者为：北京德青源农业科技股份有限公司。

“蛋博士”鸡蛋被分装到网兜、“新鲜安心”纸盒里，摇身变成了柴鸡蛋，送到超市的货架上待售。

12月5日上午，记者再次来到历山路和平路、王官庄附近的统一银座超市，“新鲜安心”盒装的柴鸡蛋正摆在货架上销售，还有网兜装的柴鸡蛋，价格比普通的鸡蛋高一倍左右。

售货员告诉记者，有人在超市设置柴鸡蛋专卖货架，鸡蛋卖没了，供货商会送鸡蛋来，不太清楚这些鸡蛋的真正产地。

鸡蛋供货商回应记者：

养鸡场不能看，容易造成“交叉感染”

为进一步查清“新鲜安心”柴鸡蛋的来源，记者拨打“新鲜安心”包装盒上的手机号码，一姓王的男子自称是该鸡蛋的销售商。

记者：你好，你的柴鸡蛋是在哪里产的？

王某：在南山仲宫高而山上农场里。

记者：是真柴鸡蛋吗？

王某：都是山上散养的鸡下的蛋，白天在山上放养，晚上都赶到鸡舍里。

记者：是你的农场吗？

王某：我们几个合伙人一块干的。

记者：能到养鸡的农场看看吗？

王某：这个不让看。因为养鸡的农场要定期消毒，鸡的免疫力低，人去容易带病毒，造成人和鸡交叉感染……（新时报记者殷玉国）

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