花椒行情不好这个村为何还能加价收购

8月25日一早,济南市钢城区里辛街道办事处簸箩村的朱霞就来到了自家的花椒地里,开始采收成熟的花椒。

朱霞说:“今年花椒市场行情不好,鲜花椒收购价才3块多钱一斤,而去年是七八块钱一斤。不过,幸亏我们村办合作社有加工厂,我们采了鲜花椒卖给合作社,一斤比市场价高一两块钱。”

簸箩村的花椒在当地很出名,被称为“王子山”花椒,香味特殊,质量也好。花椒是村里的主导产业,经过多年的发展,村里的花椒种植面积已经达到了500多亩,年产量20万斤。村党支部书记朱峰指着村北连绵的山坡地说:“你看山坡上那些颜色发红的,就是我们的花椒树。”

别处的花椒价3元钱,这里的四五元,村里靠啥给村民提高的收购价?记者十分好奇。朱峰说:“我们村往年销售花椒都是提前联系客商来收购,价格上村民没有主动权。村党支部领办的丰乐果蔬专业合作社就考虑着建一个农产品精加工车间,对花椒等农产品进行加工销售,这样既提高了产品的附加值,还能把相应的利润让给村民。从今年4月车间开始建设,到7月正常投产,刚好赶上花椒收购加工这个节骨眼。”

去年,簸箩村党支部积极争取到50万元的财政拨款,以“党支部+合作社+农户”的模式,盖起了农产品加工车间,新上烘干机、切片机、蒸车、真空包装机等设备。这个车间每年要为村集体交纳4万元的收益,全村20万斤鲜花椒收购补贴也有三四十万元,记者很担心加工车间的运转是否能长期维持下去。

对此,朱峰给记者算起了细账:“今年普通干花椒市场价是20多块钱,精包装花椒价格还要高。现在鲜花椒四五块钱一斤,3.7斤左右鲜花椒出1斤干花椒,干花椒加工费每斤5毛。加上包装等其它费用,眼下干花椒基本是微利保本运营。但是干花椒筛选下来的花椒种还可以榨油,价格也不低,这块就给我们提供了额外的收入。今年市场不好,加工好的花椒不急着销售,可以存一存,等市场行情上来了再卖；眼下应该是花椒行市的大底了,价格还能跌倒哪里去呢?存起来的花椒就当我们给自己搞了点‘期货’吧。”

农村大众报记者唐峰

通讯员王伟强李文科

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