500+行业大咖将齐聚第十七届中国餐博会

本报6月3日讯（记者王瑞红）由中国烹饪协会、济南文旅集团、济南日报报业集团、北京国餐国际展览有限公司等单位共同主办的第十七届中国餐饮·食品博览会将于6月11日盛大开幕。餐博会吸引了全国各地的餐饮、食品、供应链等500余家行业大咖齐聚泉城，其中有以正大食品集团为代表的食品工厂加工企业、以益海嘉里为代表的农产品及食品加工企业、以蜀海为代表的餐饮供应链企业、以大厨四宝为代表的调味品及食品包装企业，还有可口可乐、乐寿鸭业、贵州国台酒业、豆黄金、济南金德利、厦门绿进、超意兴等行业大咖。

与往届不同的是，本届餐博会在开幕前一天增设了一场别具一格的高峰论坛。6月10日下午，一场全国优秀供应商企业与品牌餐饮企业高层见面会将在山东凯瑞商业集团旗下的贵满楼·开埠1904举行。届时，将从所有参展企业的食材中优中选优，再由烹饪大师经过精心设计、搭配展现给采购商，现场可达成合作、签订订单。6月11日—13日，还有爆品食材深加工合作咨询对洽会、地标食材推介交流会、餐饮产业链优秀企业表彰活动、国潮中餐融合发展趋势云端品鉴等各种峰会和活动。

本届餐博会期间还将举办首届活力鲁菜与地标食材烹饪大赛和第二届全国餐饮美食节暨包粽子大赛。

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