第17届中国餐饮食品博览会明日开幕

本报讯本周五，第17届中国餐饮食品博览会将在济南舜耕国际会展中心拉开帷幕。展会期间，将举办“品味济南·寻味泉城”老城老味民间小吃展演、“首届活力鲁菜与地标食材烹饪大赛”、“端午节包粽子大赛”等10余场烹饪赛事、美食品鉴、鲁菜文化展示活动，帮助市民了解传统小吃的制作工艺，丰富群众的节日文化生活。20余场专题论坛和活动也将先后上演，包括新品发布、企业对洽会等。

本届博览会由中国烹饪协会、济南文旅发展集团、济南日报报业集团等共同主办，围绕“十四五”新发展理念，以“赋能餐饮发展、共享科技创新、创造美好生活”为主题，通过开展交流、合作、展示、展评、美食赛、新品发布、参观学习等多项重点活动，全方位为企业提供以需求、结果为导向的解决方案，打造中国餐饮及供应链平台，推动中国餐饮高质量发展。 （本报记者）

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