作者:王宝静
本报5月1日讯(记者 王宝静 通讯员 窦新春)时下,不少高档消费场所的经营遇到瓶颈,而商河温泉基地却火爆异常。“2014年春节长假期间,温泉部客人天天爆满,最多的时候一天达到了1500人,同时带动了餐饮部和客房部各项经营的稳步上升。”温泉基地总经理助理谢斌表示。记者采访了解到,温泉基地顺应时势、积极转型,通过不断迎合市场需求,实现稳步发展。
今年以来,商河温泉基地针对全国餐饮行业面临的大环境、新形势和硬挑战,
根据商河县“大项目突破和生态提升年”工作部署积极作为。他们一方面采取“六常管理法”(常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育)强化内部管理、狠抓节能降耗,并通过杜绝各类浪费降低经营成本;同时通过“走出去学习”和“请进来施训”等方法,进一步提升员工业务素质和服务水平,并推出送生日蛋糕、零收费代购等暖心服务和微笑服务,实现了“零投诉”,提升了软环境。
在此基础上,商河温泉基地通过认真分析市场走势,及时调整温泉开发利用思路,根据一年24节气的不同变化,相继推出了百草泉、灵芝泉等60多个特色泡池;顺应广大妇女美容驻颜需求,新上了一个精油特色花瓣池,赢得了顾客的青睐。温泉爆红之后,商河温泉基地坚持随行就市,面向大众,盯住养生,先后推出具有商河特色的养生家常系列套餐,让顾客足不出户,即可尝遍十几种物美价廉、生态健康的地道商河美味,逐渐形成了回头客与日俱增、门庭若市的红火景象。与此同时,他们充分利用元旦、春节、三八节、五一节等多个假期,主动推出以“温泉体验”为代表的各种节日优惠活动,主动让利于民,惠及百姓,赢得了社会的广泛赞誉。目前,商河温泉基地获得“2013中国酒店业总评榜顾客满意度十强酒店”、“2013中国酒店业总评榜十佳温泉度假酒店”等荣誉称号。“根据市场需要,今年,商河温泉基地计划再开发一个‘儿童乐园\’,一方面为孩子们提供一个放松身心、健康成长的好去处,另一方面也为孩子们在周末或寒暑假期间学习游泳等技能提供方便。”提到下一步的温泉开发计划,商河温泉基地总经理柳燕玲表示。据了解,目前“儿童乐园”项目已完成市场调研、论证、环评等工作,其他各项工作正在积极筹备之中。
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