济南产速冻熟蒜丁首次飘香法国

近日，由济南一家食品有限公司生产的21780公斤速冻熟蒜丁，经济南检验检疫局检验检疫合格后顺利出口法国，这也是济南地区首次出口该类产品。

据了解，该公司坐落于济南首个国家级出口食品农产品示范区——商河县，本次出口的速冻熟蒜丁是由示范区内生产的特色保鲜蒜经去皮、消毒、漂烫、切丁、单冻等工艺加工制成的食品调味原料。

为支持和帮助企业实现速冻熟蒜丁的顺利出口，济南检验检疫局帮助出口企业搜集欧盟相关质量安全卫生标准，加强对企业生产和管理人员的培训，指导企业按照进口国标准加工产品。济南检验检疫局相关工作人员表示，对于此类产品，他们提前做好了出口风险评估，提高企业原料基地管理和实验室检测水平，“后期指导企业完善质量管理体系，保证出口产品质量安全”。（记者赵樱宁 通讯员鞠永涛 刘瑞军）

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