原奶收购价最低1.5元/kg 专家称年内奶价难回暖奶价步入下行通道？

□本报记者 卢虹

编者按

去年10月，一夜之间，仿佛便宜的袋装常温奶在全国消失了，各地原奶收购价一路攀高，各大品牌牛奶价格“节节上涨”。然而仅仅一年的时间，全球奶价下跌，国内各地奶制品出现促销现象，“奶荒”扭转成罕见的“过剩”。最近，中国与澳大利亚签署自由贸易协定意向书，随着“零关税奶”的大量涌入，国内乳业还将有哪些变数？

“终于又能买到一块多一袋的纯牛奶了。”27日，市民王阿姨惊喜地发现，去年底曾经涨价还闹断货的液态奶，如今不仅供应充足，价格也亲民了不少。

记者日前调查发现，去年年底“牛奶告急”的局面已全面结束，取而代之的是一片“降声”。其背后的缘由则是鲜奶收购价比水还便宜，来自省奶业协会的消息显示，今年以来山东省生奶收购价已下跌20%，国际市场方面牛奶收购价也是一路走低，新西兰乳品出口商恒天然的生奶收购价创下6年来的新低。

记者观察

最低1.5元/kg原奶收购价比水便宜

原奶收购价跌落至“地板价”，奶农哭了。近日有媒体报道称，临沂部分奶牛养殖场一个月赔二三十万，有的奶农甚至做好了卖牛的准备。

“春节前后是4.1元/kg，随后每公斤逐月下跌0.2元-0.3元。”25日，商河县一位奶牛养殖散户向记者讲述了他的烦恼，每公斤原奶的收购单价是2.6元，而饲料成本大概2.9元/kg，还不包括电费、人工等其他开支。

而该散户所处的窘境并非个例，许多与乳企签署购销协议的养殖场同样也在为“过山车”般的奶价而苦恼。“原奶价格的确连连下跌，目前与我们签约的养殖场原奶收购价是3元/kg，最高时收购价将近5元/kg。”济南市一家大型乳企相关负责人告诉记者，据我们了解，目前奶牛养殖散户的原奶收购价最低仅1.5元/kg，还不如一瓶水贵。“加上各种成本严重入不敷出，出现奶农转产、卖牛、奶站关闭的现象应该是正常的。”

同时，记者从省畜牧兽医信息中心查询了解到，上周牛奶价格再次回落，全省均价为3.6元/ kg，同比下降12.41%，环比降低0.55%，创今年新低。自今年2月份以来，全脂奶粉价格一路下滑，与去年最高价格相比下跌53%。

买奶粉送自行车奶制品促销“让利不让价”

上游原奶收购价的大幅下滑，带动了奶制品零售市场的“地震”。记者日前走访市区各大超市发现，超市液态奶和奶粉的促销活动比比皆是，更有甚者打出“买奶粉赠自行车”的标语。

“蒙牛精选纯牛奶买一赠一，无菌枕纯牛奶买一箱送四包。”经十路一超市促销人员告诉记者，伊利、蒙牛、圣牧、光明等品牌纯牛奶的价格基本都已降至去年涨价前的价位。“包括特仑苏、金典有机奶等高端液态奶价格也有所下降，目前特仑苏有机纯奶每箱价格是65.9元，最高时是73元/箱。”同为奶制品的婴幼儿奶粉“不甘示弱”，记者看到多美滋、澳优、完达山等品牌婴幼儿奶粉纷纷推出促销活动。“买三罐198元的三段奶粉，可以赠送同品一罐，相当于一罐便宜66元。”市民王女士告诉记者，在促销品中这算力度低的，另一侧有款398元/罐的进口婴儿配方奶粉“买六赠一”，还加赠一辆自行车。

记者发现，在奶制品促销活动中，价格直降的产品并不多，多是参与“买赠活动”。对此，有促销人员坦言，这其实是绝大多数企业都在观望，尽管生产成本有所降低，但此时一旦降价，万一奶价出现回升，想再恢复到现在的价格消费者就很难买账了。

消费者“不买账”期待奶价继续回归理性

对于奶爸奶妈们来说，他们最关心的是价格到底能降多少。

在超市采访中记者发现，虽然促销的招牌很醒目，但前来选购的消费者却不多。购买者大多也不是冲着促销而来，而更多的是考虑给孩子“补货”。“对于婴幼儿奶粉来说，通过海外代购或者直接上网买奶粉的消费者越来越多，实体店生意不好做，前来购买的也多是一些固定的老客户。”西市场一大型商超销售人员告诉记者，促销比较能拉动液态奶的销量，对于婴幼儿奶粉不太乐观。

而对于许多精明的奶妈们来说，此轮价格下降幅度并没有太大吸引力。“我从国外网上代购的奶粉平常售卖的价格都要比商店打折后的价格便宜，根本没有必要去商店买。”长期给孩子吃新西兰某品牌奶粉的周女士说道。而在银行工作的曹雨也表示：“现在奶粉的流通渠道费用太贵，物流、人工成本等都无形中拉高了奶粉的价格。让本来在国外只有100元左右的奶粉到国内后将能卖到两三百元。因此，市场上的奶粉价格还应该有下降的空间，应该继续回归理性。”

进口奶源激增国内乳企应加快建设海外市场

与去年乳企高价“抢奶”相比，如今奶价的落差让奶农们感到无所适从：为什么从“奶荒”转眼间就“过剩”了？

有业内人士将上游的瓶颈归结于进口奶数量的激增。据统计，今年上半年，我国乳制品进口数量同比增长46.6%，出现超量进口现象。其中，液态奶进口量增长34.6%，奶粉进口量增长75.08%。“国际奶价下跌至6年来新低，有关数据显示新西兰、澳大利亚等国的大牧场，便宜的原奶价只有2元/公斤。”业内人士武先生告诉记者，为了追求利润，很多乳企选择进口奶源。“目前，国内一些乳企甚至停止在国内定量收购原奶，导致国内奶牛养殖业受压。”

武先生透露，对于靠养牛挤奶为生的奶农而言，这场“阵痛”还远没结束。他表示，奶农单纯指望奶价升高来获取效益是不可能的，原奶价格走低是一个不可逆转的大趋势。“牛奶有保质期，卖不出去，厂家就要搞促销。预计到明年中旬，价格都不会有大的反弹。”

加之中国与澳大利亚签署了自由贸易协定意向书，澳大利亚乳制品进口关税将在4年内逐渐取消，目前中国对澳大利亚奶制品实施10%到15%左右的关

税。随着“零关税”奶的大量涌入，将对国内乳业

带来哪些变数？国内奶业专家宋亮表示，“中国

乳制品主要进口来源地是新西兰和欧洲，中澳

自贸协定生效后，澳大利亚由于具备一定资源

和原料奶成本优势，对国内乳企确实会构成压

力，但由于体量较小且无绝对价格优势，短期

内冲击有限。”他认为，国内乳企真正走出“阵

痛期”，应该加快海外市场产品、品牌、奶源的建

设，推进整体产品结构的进一步升级。“当前中

国乳业转型正朝着一个正确方向前进，伊利、蒙

牛、光明等都在加快转型的步伐。对依赖本土奶源的区域性品牌，若有足够资金等实力，也要适当走出去，否则就要进行项目升级、提高技术水平等降低成本、拉低价格。”

新闻推荐

环保理念融入商河居民生活

家住商河县城的杨大爷每天早上都会到人民公园打太极拳，“现在环境越来越好了，每天茶余饭后来散散步、打打拳，陪着老伴儿跳跳舞，非常不错啊。”随着城市大框架的拉起，商河县规划建成了四通八达的道...

商河新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是商河县这个家。