济南东方大酒店：沐浴改革春风的“开拓者”

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小村不“小”，因为历史悠长。老屯，曾经是曹操屯兵的地方，上千年历史孕育了老屯重商崇信之风。

小村不“小”，因为勇于开拓。老屯，早在31年前就颇具前瞻性地开始兴建大型商业酒店，颇具改革创新之风。

小村不“小”，因为再创辉煌。老屯，在新的村委领导班子带领下，转型升级，起源于31年前的东方大酒店也迎来新生。

30余年前的开拓精神：筹建地标性的东方大酒店

老屯，占地面积680亩。早在1984年，老屯就开始涉足商业与工业的发展。

1988年，老屯开始筹建东方大酒店。在当时，这可是大手笔。一个小村也敢建大型商业酒店？很多人想都不敢想。但是，老屯不光想了，还大胆干了。1991年12月22日，东方大酒店隆重开业，建筑面积达4146平方米，是一座集民族风格、地方特色、历史文脉、时代气息于一体的集餐饮、居住、娱乐为主的大型旅游涉外二星级酒店。

老屯这种开拓精神，根源似乎与“老屯”这个名字的由来有关。曹操任济南相时，就曾在济南城外安营扎寨，大量屯兵，老屯及周边等几个屯曾是曹军屯兵之所，老屯也由此得名。后来，不断有人迁此落户，开始在此聚居耕种，济南向西至长清共建起了72个屯，此屯为头屯，于是被称为“老屯”。无论是当年的屯兵，还是后来聚居的村民，普遍都富有拓荒精神，这也是老屯人勇于开拓的历史渊源所在。

这些年来的拼搏精神：商业、工业发展遍地开花

上世纪80年代以来，老屯用拼搏精神让商业发展和工业发展呈遍地开花之势。

1984年—1990年，老屯先后筹资建成了新华贸易公司、济南老屯预制构件厂、济南老屯铅笔芯厂、老屯煤气站、老屯晨光机械厂、海城汽修厂等企业。其中，济南兴济铁合金厂于1984年筹备建厂，1985年投产，主要生产硅铁，俗名“钢铁青霉素”，产品主要供应济南钢铁厂、济南客车厂、章丘钢联等单位生产用料添加，年产值达到80万元，解决了本村村民40余人就业。1995年，老屯又建设了济南机电产品批发市场。

2001年8月8日，老屯汽配城，重整后的老屯农贸市场、齐鲁花卉市场三个市场同时隆重开业。2004年，山东老屯汽配城容纳全国各地700多家业户，建筑面积达30295.6平方米。2007年9月19日，老屯茶城开业。2009年，山东老屯汽配城扩展成总占地面积109591平方米，建筑面积达到72729.8平方米。

在商业、工业蓬勃发展之时，东方大酒店始终是最忠实的见证者。

质量为本的诚信精神：用放心食材，做良心菜肴

2011年以后，老屯在新的村委领导班子带领下，加强党建工作，党员干部起到先锋模范带头作用，大力发展经济建设，整修扩建了东方大酒店，回收百货站仓库、修建现代化大型仓储中心，整合村内小队自治等历史遗留问题，使老屯村内经济划归村委统一领导，一系列举措大大增强了老屯村的整体经济实力。

经过整修，目前东方大酒店总店建筑面积达17000余平方米，升级为集餐饮、客房、会议于一体的准四星级酒店，现有员工200余人，其奉行的“用放心食材，做良心菜肴”的企业宗旨更是体现在方方面面。

酒店厨房从食品原料、粗加工、切配、烹饪、凉菜制作到餐具消毒等环节，每一件设备、用具有名、有家、有责任人专项负责，所有使用的工具、用具上墙，集中管理，切实保障消费者吃上放心、健康、安全的菜肴。最亮眼的是在酒店大堂就能通过十余个屏幕看到厨房的每个角落，真正做到厨房现场直播，让市民眼见心安。

2017年5月，老屯全面接手原真如意大酒店，并进行了大幅度的调整改造，按国际标准装修改造了客房，按市政府相关部门倡导的“明堂亮灶”工程斥重资提升了酒店硬件设施，提档升级后，东方大酒店旗舰店的装修豪华典雅，别具一格，餐饮部拥有20间10-40人不同风格的宴会包房，有可容纳80人、150人、300人不等的多功能大厅，可同时容纳1000人用餐。另外，客房部则拥有不同风格档次的房间99间，可同时接待200人入住。

新起点上的创新精神:走向集团化经营,为民众创造美好生活

经过这些年的发展，东方大酒店周围已经成为济南重要的商圈，不仅有济南市茶叶市场、老屯茶城等全国有名的茶叶聚集地，而且距离济南西站、济南火车站、长途汽车站都很近，成为南来北往的客商青睐之地。

为适应多元化的市场需求，东方大酒店以总店为根本，通过旗舰店树立品牌，精品店服务大众，逐步发展成酒店连锁产业集团。总店以传承创新、家和文化为主打，旗舰店以健康、时尚、大爱为基调，精品店以经济、便捷、时尚为特色，三店相隔不足千米，遥相呼应、共同提升，做到了三足鼎立发展态势，满足所在商圈不同的服务需求，为集团化经营奠定良性基础。

站在新的历史起点上，无论是老屯集团还是东方大酒店，都有着更远大的目标、更高标准的追求。

集体富强，群众和谐，人民幸福，这是老屯的崭新誓言。

全面超越小康社会、成为全市富裕村居、走到全国发达村居行列，这是老屯的崇高梦想。

儿童茁壮成长、青年实现理想、壮年人一展所长、长者安居晚年，家家有保障、人人心欢畅，这是老屯对美好生活的向往。（陈海燕）

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