金昌市适量点餐剩菜打包蔚然成风

本报讯（记者王玉龙）“文明餐桌”不仅体现在使用公筷公勺上，点菜适量、剩菜打包也是文明餐桌的一个重要方面。近年来，金昌市广泛开展“文明餐桌”行动，营造“文明用餐、节俭惜福”的社会氛围，培育朴素节俭的社会风尚，成效明显。

“建议您按照人数适量点餐，不够再加。”近日，在市区悦宾大酒店，记者听到服务员对刚进包厢的一桌顾客这样说。在该酒店，每个包厢都张贴有文明餐桌的宣传海报，餐桌上摆放着文明餐桌行动宣传牌，每个就餐者的水杯都有不同编号。

在用完餐离开的时候，市民陈女士叫服务员拿来餐盒，将剩菜打包。“我们经常来这里吃饭，吃不完的菜，会打包带回家。”

记者观察到，每桌的服务员都会主动询问并提供餐盒、塑料袋，帮助顾客打包剩菜，做到“光盘”。

在位于金川区宁远堡镇的薛家餐厅，正在举行的婚宴上，前来用餐的大多是当地的村民。用完餐后，餐厅服务人员会主动提供塑料袋、餐盒，有的村民自己也带塑料袋，将剩菜打包带走。

“不剩饭、不剩菜”的文明餐桌行动，不仅体现在街头巷尾的大小餐馆，也在平常百姓家的餐桌上。“疫情过后，我们更加支持‘文明餐桌’行动，聚餐时的剩饭、剩菜少了。”家住金川区昌泰里社区的王女士说，她在家里也是吃多少做多少，能不剩便不剩。

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