梁山县“拧紧”学校食堂食品“安全阀”

食品安全,社会共治。近日,记者从梁山县食品药品监督管理局了解到,该县为进一步提高学校食堂、周边食品安全监管水平,采取三项措施“拧紧”学校食堂食品“安全阀”,有效预防了学校食品安全事故发生,保障广大师生舌尖上的安全。

据了解,目前梁山县内的所有学校都已建立了食品安全信息员制度,每所学校的食品安全信息员定期向辖区内监管部门报送工作情况,并配合开展学校食堂安全检查活动。据统计,该县有学校食品安全信息员324名,食品安全协管员639名,实现了食品安全社会监督共治到村(社区)、到校全覆盖,壮大了基层食品安全监管力量。

同时,梁山县食品药品监督管理局定期组织学校食堂相关负责人接受食安培训,详细说明《餐饮服务许可证》的场所要求、人员制度要求、食品留样要求、布局流程要求,督促学校食堂完善制度,进一步增强学习食堂食品安全相关负责人法律意识、责任意识和食品安全知识水平、

在此基础上,针对学校食堂的监督检查工作也在同期进行。梁山县食品药品监督管理局联合乡镇食药监管所对学校食堂开展季度检查,对发现的食品安全隐患进行及时排查。截至目前,检查学校和幼儿园食堂57个,小饭桌32个,立案8起,责令整改35家,及时排查食品安全隐患10余处。有效筑牢了全县学校食堂食品安全防线。

农村大众报记者兰姬慧

通讯员王慧

新闻推荐

山东融汇牵手梁山“福娃”五胞胎

2014年10月31日,山东融汇地产“汇爱”希望行走进梁山县拳铺镇拳西村“奥运福娃”五胞胎家庭,与相关领导一同了解孩子们的学习和生活情况,并对其进行慰问及资助。对于家境贫困的五胞胎而言,正...

梁山新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离梁山县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。