她说要让市民喝上放心奶

点击查看原图■记者王乾通讯员曹翠兰

5月20日一大早，位于任城区南张街道的济宁汇源奶牛养殖场内一片忙碌，职工们正在给奶牛清洗场地，准备每天的喂养和挤奶工作。这个养殖场的经理是一名女性，她叫文苓，家住南张街道军南村，这个奶牛养殖场是她一手创办起来的。说起自己创业的经历，文苓滔滔不绝地向记者谈了起来。

不甘心默默无闻的女人

1995年，31岁的文苓和大多数青年人一样热血沸腾，一心想干一番事业。文苓告诉记者，她很早就萌生了创业的想法，而在此之前，她只是一名默默无闻的家庭妇女。“看着身边的人通过创业致富，我就在想，别人能做到的事，我为什么不去尝试下呢？”1995年7月，文苓建立了济宁香蒙牛奶厂。据文苓介绍，当时厂里仅有两头奶牛，也没有其他的雇员，从喂养奶牛到销售牛奶都是她一个人打理。在当时艰苦的条件下，文苓凭借超人的毅力和非凡的智慧，一直把香蒙牛奶厂扩大、发展成现在的规模。“像我一个农村妇女，又没什么文化，刚开始干的时候，很多事情都不怎么顺手。”在看到自身不足之后，文苓认真学习科学文化和业务知识，深入了解市场要求，寻找自己的创业路子。目前，她的养殖场已经发展成为济宁市奶牛养殖的龙头企业。

学习先进技术壮大养殖场

随着养殖场的规模不断壮大，原来的场地已不能适应企业的发展，文苓便有了扩建养殖场的想法。2007年，文苓在南张街道南部靠近105国道的位置为她的养殖场安了新家。选好新厂址后，对企业未来充满信心的文苓把养殖场名正式更名为济宁市汇源奶牛养殖场。

谈及这段经历，文苓坦言，看着新挂的招牌，她当时的心情既欣喜又复杂。文苓告诉记者，当时她想的最多的是怎样才能让企业有更好的发展。在经历了几个不眠的夜晚后，文苓的脑中突然闪过这样一个念头———去大城市学习和借鉴养殖场的管理经验。“创业都十多年了，我一直都是自己摸索经验，现在企业做大了，也应该出去学习、取取经。”

第二天，文苓就踏上了去北京的火车，她要去学习人家的科学饲养技术。回到济宁后，文苓将学来的人工授精、繁殖能力检测、秸秆氨化等先进技术运用到经营中，让养殖场里出产的鲜奶也更加安全、优质、有营养。

过硬质量让市民喝上放心奶

在三鹿奶粉事件发生后，国内不少牛奶企业受到很大影响，但济宁汇源奶牛养殖场却在这场风波中经受住了考验。他们给济宁三强乳业提供的鲜牛奶，通过了国家、省、市、区四级质监部门的检测。回顾十多年来走过的创业历程，文苓坦言，让更多的市民喝好奶、喝健康奶、喝放心奶一直都是她最大的愿望。

记者在汇源奶牛养殖场里看到，成群的奶牛在栅栏内悠闲地吃着草，现代化的挤奶设备正在厂房内有条不紊地运作着。文苓告诉记者，公司从奶牛饲养到挤奶都要通过严格的监控检验，并且坚持“当天挤奶、当天供货”，从而确保了牛奶的新鲜、纯正。

目前，济宁汇源奶牛养殖场占地300亩，投资1000多万元，采取良种繁育、自动挤奶、青贮饲料种植、科学管理等综合技术，日平均产牛奶3.5吨。

回首创业之路，凝聚着文苓无数的辛酸和汗水，折射出一次次的挫折与失败，经过艰苦的拼搏奋斗，文苓终于踏上了成功的道路。

文苓指点同行修建牛槽（资料图）

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