济宁餐饮业获殊荣

点击查看原图点击查看原图济宁市烹饪餐饮业协会荣获“全国先进餐饮业优秀社团”称号

本报讯（记者张芳）近日，在北京人民大会堂召开的全国餐饮业先进代表大会暨中国烹饪协会成立25周年庆祝大会上，济宁市餐饮行业协会荣获中国餐饮业“优秀社团”组织称号，该协会是全国受表彰的50家“优秀社团”组织称号之一，这也是山东省唯一获得殊荣的社会团体，为济宁人民赢得了国家级先进荣誉。

4月29日，济宁市餐饮业协会又专门组织了产业发展大会暨市烹饪协会二届二次理事扩大会议，会议在济宁银座佳悦酒店召开，会上，邀请了山东省著名餐饮专家、山东省旅游学院教授赵建民先生作了题为“当代餐饮品牌创新与餐饮文化创意”的专题讲座。赵教授从当前我国餐饮发展趋势、餐饮品牌创新热点分析及餐饮文化创意与鲁菜发展前瞻三个方面深刻阐述了当前餐饮业发展的趋势与对策。会上，还对2011年度全市餐饮业46个先进单位和84名先进个人进行了表彰。

2011年全市餐饮取得了令人瞩目的成就。成功举办了第五届京杭大运河美食节暨第二届渔家文化艺术节、第二届孔府菜文化论坛，在全省乃至全国产生了广泛影响；去年全市餐饮业营业额突破100亿元，增幅达到19%。

受表彰的2011年度餐饮先进单位

济宁市烹饪餐饮业协会荣获的“全国先进餐饮业优秀社团”

证书及奖杯

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