国庆长假过后,市区水果摊上的品种越来越丰富,橘子、柚子、石榴等秋季水果强势来袭,而且价格相比节前略降。昨日,记者从济宁水果批发市场了解到,眼下正是全国各地秋季水果大量上市的时候,水果价格与去年基本持平,部分品种还略有下降。比如富士苹果、柿子等秋季水果进入上市高峰期,多数水果价格每斤普降两三角钱。
节前,城区的秋季水果开始上市,尤其是中秋节前后,应季水果的销售量比较大,价格上涨明显。国庆节过后,石榴、柚子、苹果、冬枣等开始大量上市,价格逐渐亲民化。据城区另一处水果批发市场———济宁市观音阁水果批发市场的工作人员介绍,相比两节前,水果的销量下降明显,部分水果的价格比较平稳。有些秋季应季水果的价格下降明显,比如柿子,有小方柿、盒柿、甜心柿,批发价格每斤在1.5元至3.3元之间。一些降秋燥的水果梨、柚子销售最好,并且平均批发价格较国庆节前期每斤下降两三角。另外,应季蜜桔、冬枣进入上市高峰期,因而价格下调,其中来自湖北的蜜桔批发价格降到了0.8至1.2元/斤,中等个头的冬枣价格每斤在5元至8元之间。(记者相启申)
小贴士
柚子:糖尿病和肥胖患者的佳选
营养分析:每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克,这对于肥胖者而言,无疑是好消息。
食用提醒:一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。
选购贴士:买柚子要一看二闻三叩。看,最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子;闻,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷,下陷没弹性的柚子质量较差。刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天。一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。
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