诚实守信、追求完美

——用良心做食品是康泉人一辈子的事

点击查看原图点击查看原图点击查看原图“坐看风云事，四海入中原。顾怀俭守勤创，义利两相兼。休道明程路远，莫惮世途艰险，只是志如磐。昭穆任回首，无愧对流年。前后继，兴唐乐，壮康泉。根植桑梓，泽被万户水声潺。常吐周公之哺，多取文贞之谏，笑看抚晴峦。思立人达己，携手共群贤。”一首名为《水调歌头·康泉颂》的词作，虽洋洋洒洒不足百字，却将康泉公司“诚信为本”的经营理念、“追求细节与卓越”的企业文化表达得淋漓尽致。从中也可以看到身为一名康泉人，那份勇于担当、甘于奉献，立足服务家乡父老的自豪与骄傲。

作为济宁一家本土食品企业，康泉食品有限公司从1982年成立至今，经过三十多年的发展，已经成长为致力于烘焙加工，集康泉月饼、唐乐蛋糕、康泉糕点等众多优质产品为一体的专业食品企业。在本地区以及整个鲁西南，以“康泉”、“唐乐”冠名的品牌产品都最具影响力，在客户心中享有极高赞誉。而这与多年来康泉食品有限公司所秉承的“重质量、重信誉、重品牌”，以市场为导向、以品质为追求、用良心做食品的经营理念是密不可分的。

产品打入全国85%以上的城市地区与沃尔玛、家乐福等知名卖场合作

“诚信赢得未来”是康泉食品贯穿整个公司的经营活动价值观，是康泉食品企业文化的主要内容。讲究“务实进取、高效发展”则是康泉食品的工作作风，也是一切工作必须贯穿始终的红线。正是有了这两条铁一样的纪律，康泉才从原来一所小型食品加工厂，成长为如今拥有高端品牌子公司和独立研发中心，打入全国85%以上城市的食品品牌劲旅。并与沃尔玛、大润发、家乐福、乐购、易初莲花、华联商厦、银座、南京中央百货等多家国内外知名卖场建立了良好合作关系。

目前，公司生产经营的产品有中西糕点、面包、蛋糕、月饼等四大类近200个品种。销售网络从以济宁为核心，已辐射山东、山西、河北、河南、江苏、安徽等十九个省市自治区。康泉一直恪守用良心做食品，始终把消费者的健康作为头等大事。公司早期就通过了ISO9001质量管理体系认证及ISO22000食品安全管理体系认证，并且是济宁第一家取得糕点食品生产许可证的企业。

成立研发中心，聘请烘焙业大师四个层次上专注细节、追求完美

“专注细节、追求完美”是康泉食品的工作态度，也是企业的质量方针准则。康泉的专注细节体现在“管理”、“产品”、“操作”、“服务”四个细节，专注管理细节，就是要求做好经营活动中的每一个细小环节，提高经营管理质量；专注产品细节，就是要求从产品口味入手，开发营养好吃的产品服务大众；专注操作细节，就是要求精细烘焙，做好从材料到加工每一道工序，确保产品质量；专注服务细节，就是要求在营销服务中全过程为客户提供细致入微的服务，最大限度的让顾客满意。

康泉人是这样说的，更是这样做的。比如成立于2005年的研发中心，由二十余名技术研发人员组成，台湾及上海烘焙大师为技术顾问，更是聘请在烘焙行业从业20余年，有国内烘焙业“黄埔军校”之称的早苗公司大师傅为技术指导，先后研发的十余种系列畅销休闲食品，不仅确保公司烘焙技术与时俱进，保持领先，而且产品深受顾客喜爱。

用行动和责任感恩倾力打造中国食品知名品牌

“天道酬勤”是康泉食品的核心理念，是康泉文化的主旋律。从成立唐乐高端品牌子公司，到通过ISO9001质量体系认证，实现质量管理国家化、标准化；从筹开三家唐乐西点店，到荣获“山东省消费者满意单位”；从正式启用研发中心，到成立休闲食品销售子公司；从连续7年荣获中国月饼节“优质月饼”称号，到开工建设现代化新厂……细数32年的发展历程，可以说康泉每一步都走得如此坚实有力，用孜孜不倦的努力创造着一个又一个辉煌。

路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。谈及公司未来规划，康泉食品总经理刘传朋只用四个字概括：“行胜于言”。在刘总看来，康泉正努力完成一次次管理升级和产品优化及创新，用行动和责任感恩，倾力打造中国食品知名品牌。

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