饭店外墙上的杰作“油”画

点击查看原图“位于古槐路的一家名为‘醉美济宁\’饭店厨房产生的油污挂满整面墙壁后逐渐向人行道蔓延，味大不说，一下雨稍不留神就容易摔倒，路过饭店的市民基本都绕行。”近日，家住古槐府邸的顾女士拨打本报热线电话2210000时跟记者说起了这件烦心事。

■实习记者雷沐阳

8月2日，记者来到顾女士所说的醉美济宁这家饭店，从远处看，这家饭店正对着古槐路的外墙上并没什么油污，只有少许烟雾从饭店北侧冒出，当记者走近饭店后，一股刺鼻的油烟味扑面而来，原来，这刺鼻的气味来自饭店北侧的墙面，原本干净的墙面已经被黑乎乎的油污覆盖，乍一看，这油污好似一幅泼墨油画，可仔细一看，这幅“画”非但没有带给人美的享受，反而让人觉得不太舒服。记者顺着墙壁向上看，满墙的油污其实来自墙壁顶端的两个大油烟机，这两个大家伙在发出嗡嗡声的同时还制造了大量油污，油污从油烟机的底端不时滴落下来，从墙面直接滑落到地面，周围地面散落着斑驳的油迹，大片油迹已经将紧挨北侧墙壁的地面染成了暗黑色，蚊蝇在周围打转，加上前几天大雨的冲刷，油污已经开始向人行道蔓延了。“每次从这里走，不仅能闻到阵阵油污味，脚上还有粘粘的感觉，最近雨下的多，这油污都跑人行道上来了，前几天，我从这里走差点摔倒。”刚刚买菜回来的陈大爷说。“以前的时候，这个饭店油烟机是敞口的，声音大不说还全是油烟，后来饭店装了半封闭式的油烟机，烟雾的确比从前少多了，可是油污还是没减少。几个月前，这家饭店的伙计粉刷墙壁好过一阵，谁知道最近墙上又挂上油了，是该好好清理清理了，真是挺烦人的。”住在附近的李先生跟记者说到。采访中，过往市民对满是油污的墙壁表现出了无奈，有的市民还反映一些在周边饭店吃饭的食客常常在油污墙面附近小便，导致油污墙面的周围环境更加不堪。

随后，记者来到饭店内，看到店里的工作人员正在备菜，对于饭店北侧油污墙面的问题，一名工作人员告诉记者，饭店北侧墙面是饭店厨房的位置，而油污满墙应该是排油烟机的油烟盒清理不及时，导致大量油脂淤积，造成油污往墙面、路面滴落。“我们前一段时间清理过油烟机和墙面，最近一忙没来得及清理，我们会告诉老板，及时更换油烟盒，对弄脏的墙面、路面进行处理。”

饭店外墙上的油污

编者按：看上去，眼前的这幅画有些江南水墨画的意蕴，只可惜，现实中的这里非但没有带给人美的享受，反而让人觉得不太舒服，墙壁被黑乎乎的油污覆盖，还不时散发出一股刺鼻的油烟味……

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