济宁市小记者团走进万达广场体验手工DIY寿司

7月22日下午，济宁市小记者团50名小记者和家长来到济宁万达广场，开展亲子手工DIY寿司活动。

刚一来到万达东厅，大家就被偌大的舞台和巨大的绿树模型所吸引。在舞台下面，摆放着四排整整齐齐的操作台，操作台上则是五颜六色的食材，有黄瓜、蟹棒、火腿、胡萝卜、肉松，还有制作寿司的道具竹帘。除此以外，几位身穿白围裙，头顶厨师帽的大厨来到小记者们面前，这一切都让小记者们感到新奇。

其中一位厨师老师先向小记者们示范制作寿司的步骤，小记者们也瞪大了双眼，生怕错过哪个关键细节。厨师老师示范完毕后，万达广场的工作人员给小记者们每人一张薄如纸的海苔，并分发糯米饭团，让小记者们将饭团均匀地拍在海苔上，并放入切成长条的胡萝卜条、黄瓜条、香肠，再撒上肉松，最后涂上番茄酱或沙拉酱，慢慢利用竹帘把海苔卷成一个长条，最后用刀切成块，寿司就做好了。

看着老师的演示，小记者信心满满，但小小的手掌总是掌握不好力度。米饭要么太少，要么不均匀。卷寿司时，小记者们更是状况百出，不是海苔破裂，就是没固定好，有的馅料还洒了满桌，但小记者们并不气馁，不断尝试，正所谓熟能生巧，渐渐地，小记者们找到了方法，做得一个比一个好。

对于自己亲手制作的寿司，小记者们爱不释手，迫不及待地大口大口地吃起来。“亲子手工制作寿司可以增进家长与孩子间的感情，增强孩子的动手能力，激发想象力，也能通过自己的努力完成目标，体验成功的喜悦。”万达广场工作人员告诉记者。

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