注意这些炒货及食用醋不合格

12月7日，甘肃省市场监督管理局通报了485批次炒货食品及坚果制品、调味品、餐饮食品、粮食加工品、豆制品的抽样检验结果，总体情况为：炒货食品及坚果制品125批次，不合格10批次；调味品65批次，不合格3批次；餐饮食品120批次，粮食加工品109批次，豆制品66批次，全部合格。

不合格产品具体如下：

(一)甘肃吉鲜玛特超市管理有限公司销售的标称天津富宝隆食品有限公司（分装）生产的奶香花生；

(二)兰州虹盛百货购物广场有限公司销售的标称天津富宝隆食品有限公司生产的咸干花生；

(三)兰州乐百姓商贸有限公司销售的标称西安市福旺食品有限公司生产的老字号（花生米）；

(四)兰州乐百姓商贸有限公司销售的标称太原市四季果园食品有限公司生产的实惠装满口香（其他类炒货）；

(五)兰州乐百姓商贸有限公司销售的标称甘肃漠贝贝食品有限公司生产的葵瓜子（原香味）；

(六)兰州世纪华联综合超市销售的标称济南闽创食品有限公司(分装)生产的瓜子仁；

(七)兰州市七里河区正明干鲜批发部销售的标称武威乐乐香食品有限公司生产的乐乐香香瓜子；

(八)七里河区建信瓜籽批发部销售的标称泗水县锦川花生食品有限公司生产的锦川蚕豆（香辣味）；

(九)嘉峪关金百恒商贸中心销售的标称南京鼎好食品有限公司生产的花生米；

(十)嘉峪关市西部天地商贸有限责任公司利民超市销售的标称普宁市逸宝食品有限公司（分装）生产的海苔花生；

(十一)北京华联综合超市股份有限公司安宁分公司销售的标称武威柏树庄醋业有限责任公司生产的极品香醋；

(十二)兰州西固明都商贸经营部二分店销售的标称武威绿华康食品有限责任公司生产的凉州熏醋（生产日期：2018-5-5）；

(十三)兰州西固明都商贸经营部二分店销售的标称武威绿华康食品有限责任公司生产的凉州熏醋（生产日期：2017-12-1）。

对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地武威市食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地兰州市、嘉峪关市食品药品监管部门已要求有关单位立即采取措施，控制风险，并依法予以查处。兰州晚报全媒体首席记者田小东

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城关食药监局开展大中型餐饮食品安全检查

12月7日，记者从城关区食药监局了解到，该局多措并举对辖区大中型餐饮经营单位进行食品安全大检查，全面提升大中型餐饮食品安全水平，预防群体性食品安全事故发生。

据悉，本次检查中主要以辖区内大、中型餐饮单位为重点治理对象，重点检查从业人员是否持有效健康证明上岗，食品操作区是否清洁卫生，进货查验和索证索票制度是否建立并落实，餐饮具是否进行规范消毒。同时，强化宣传，提高安全意识，将执法检查与宣传培训相结合，执法人员深入餐饮单位对餐饮经营者进行食品索证索票、进货查验、餐具消毒的相关知识宣传培训，督促引导餐饮单位自觉建立落实各项食品安全制度，提升自身食品安全管理水平。检查中进一步加大监管力度，对要求整改的餐饮单位，不定期进行“回头看”，进一步落实整改情况，并建立长效检查机制，确保餐饮单位全面落实各项制度，让群众放心饮食。兰州晚报全媒体记者杜志超

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