敦煌举办第二届美食大赛

本报讯8月6日，敦煌市第二届美食大赛在敦煌市沙州市场开幕。此次活动是第三届敦煌行·丝绸之路国际旅游节和全省名优风味小吃展销会的一项重要内容。

据了解，此次比赛吸引了宾馆、饭店、农家园、小吃店等餐饮企业87家，200多个参赛品种,其中54家小吃在沙州市场展开现场比赛和展示；23家小吃店在农贸市场特色餐饮一条街进行特色小吃展销活动；10家宾馆饭店在餐厅内进行菜肴展示评比，参赛选手各显神通，出绝招，亮绝活，推出了名副其实的敦煌特色品牌菜品、品牌小吃。参赛菜品有精品陇味小吃、敦煌民间十大名小吃驴肉黄面、敦煌民间十大特色小吃宽心捋面等小吃。

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