食品安全应急组“待命” 确保“两节一会”餐饮服务食品安全

○○见习记者杨贝贝通讯员覃磊晚报讯“两节一会”即将到来，柳州市的餐饮服务食品安全保障是否准

备就绪呢？昨日（19日），记者从市食品药品监督管理局获悉，柳州市已制定《餐饮服务食品安全保障工作方案》和《餐饮服务食品安全事故应急预案》，确保节日期间中外来宾、客商和社会公众的饮食安全。

据悉，为确保“两节一会”期间餐饮服务食品安全万无一失，全市餐饮服务单位不发生重大食品安全事故，市食药监管部门已成立餐饮服务食品安全保障领导小组，对接待“两节一会”中来外宾和客商的宾馆进行全面的食品安全执法检查、巡查。检查人员将对宾馆食品及食品原料的采购、运输、储存、加工过程、加工场所环境卫生等进行检查。

此外，市食药监管部门还将成立“两节一会”餐饮服务食品安全事故应急处置领导小组，负责统一领导和指挥“两会一节”期间全市重大餐饮服务食品安全事故的应急处置。

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