秋日,食藕当时
对于资深吃货来说,最不愿赴的宴席大概便是婚宴了。
前两天,参加了一场婚宴,席间几乎没有一道菜是热的,估计这些菜都是跋山涉水不远万里而来,变成了一副不受待见的后娘嘴脸。待到新人敬茶过后,来宾纷纷作鸟兽散,连打包的兴趣都提不起来。
心里很为新人不值,且深深地鄙视这家高端大气上档次的酒店。因为在吃货圈里,这家酒店的婚宴难吃程度排名第一,而且占据榜首的位置已蝉联多年,属于勇于接受批评而坚决不改的典范。在十月的秋日斜阳里,一桌冷冰冰的酒菜,让我的人生观立马变得昏暗起来,叫那些掏分子钱的吃货情何以堪。
赴婚宴曾是一件愉快的事情,那时的我以万花丛中过片叶不沾身的单身姿态,没心没肺地看着婚宴上的新人们傻乐。以我做了6次伴郎以及无数次赴婚宴的经验,婚宴上的菜是否好吃,检验的标准之一便是上桌的那条鱼是否新鲜。一般人家的婚宴,比不得土豪的精耕细作,基本是大锅菜,再好的大厨做出来的菜充其量是不难吃,只有鱼是一条条分别蒸了端上来的,撒上葱丝姜丝,淋上酱油热油,冒着热气,一桌酒席变得美味起来。
据说,一道菜从出锅到上桌再到入嘴,味道最好的时间是30秒。所以,如今的餐厅都追求速度,力求在最短的时间内把菜在顾客流下口水之前端到面前,时间就是味道。甚至有些餐厅恨不能让客人就坐在火炉边上,一边吸着油烟,一边看着牛排西施抛媚眼耍刀叉,一副浪漫肉麻爽死的感觉。只是,这样的爽事你在婚宴上看不到,你看到的永远是别人的新娘比自己的新娘漂亮,甚至伴娘也比新娘漂亮。
这是怎样悲催的人生啊。
从吃货的境界上来说,我是拒绝吃婚宴的。美食的理论——色、香、味、意、形、养,婚宴菜全不挨着,充其量就是快餐大锅饭的层次。可我还是喜欢参加婚宴的,因为可以看到新娘子那些未婚的姐妹们,那简直是一场小型的选美大会,莺莺燕燕,桃红柳绿的。小娘子们因为羡慕姐妹的出嫁,一颗恨嫁的心变得活泼泼的,满眼都是盈盈春水。这时,席间的菜味如何已经不重要了。后来,我反省为何连做了6次伴郎,原来伴郎的福利就是能认识新娘的小姐妹们,而且新娘会变身王婆,不遗余力地推销伴郎。
这样的福利会让人上瘾,代价是你40岁了都娶不到老婆。
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