忻城红糖山歌等成外拍主角

日前，笔者从央视7套《乡村大世界——走进忻城》栏目导演组获悉，此次录制现场确定于3月3日在忻城县马泗乡蓝莓庄园录制，从2月25日起，忻城土制红糖、壮族山歌、古香斗牛、桑蚕和独竹漂等内容也将成为节目外景拍摄的主角。

据了解，央视7套《乡村大世界》栏目导演组自2月18日入驻忻城以来，就紧锣密鼓地开展各项准备工作，目前已完成对130多个海选节目的选拔，考察确定了外拍片场景，制作了拍摄方案，并深入欧洞、马泗、城关、红渡、果遂等乡镇采点，充分挖掘当地文化、民俗、农业、旅游特色与地方特色节目。

城关镇黄金村是忻城土制红糖的主要产地，在大山密林深处，该村新塘屯一家土制红糖的作坊坐落在这里，它是外拍地之一。2月25日，《乡村大世界——走进忻城》栏目来到这里，开始了外景拍摄。在现场，央视记者将榨汁、赶水、出糖、打沙、成型等土制红糖工艺流程一一记录下来，为广大观众揭开土制红糖制作的神秘面纱。

据悉，忻城制作土制红糖精选上好的鲜蔗，采用“直风枪灶”和“连环锅”等方式，历经10多道工序手工进行熬制，这使得红糖天然醇香，色泽橙黄透亮，颜如黄金。从甘蔗取汁到最后成品，完全采用物理方法将糖分进行结晶。

“唱山歌咧哎，这边唱来那边和，哦，那边和……”2月26日，在忻城森林公园，青年山歌手罗妲达唱响嘹亮的山歌，吸引了众多民间山歌手、赶集群众前来捧场，让公园成了切磋的舞台、山歌的海洋……央视外拍记者也把镜头对准了她们，记录下这动人的画面。

城关镇古香屯是央视录制斗牛比赛的现场，2月27日的斗牛比赛吸引了上万群众到场观看，现场气氛热烈，精彩纷呈，欢呼声、喝彩声此起彼伏。

在接下来的几天，外拍组还将对该县的桑蚕和独竹漂等进行拍摄。（蓝德龙）

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