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农家有了新粮仓科学储粮减损耗

来源:来宾日报 2020-09-18 09:05   https://www.yybnet.net/

晚刊讯(记者 谢仁凤 实习生 江芊芊)“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”在减少餐桌食物浪费的同时,粮食收割、仓储和加工等环节的损耗也应加以重视。9月14日,记者从来宾市粮食和物资储备局了解到,近年来,该局和各粮食储存企业利用科学保粮、绿色储粮等先进手段,力争让粮食在收购、储存、加工等方面减少损耗。

“农户自己储藏粮食的条件比较简陋,容易受潮变质,还容易招来老鼠和虫害。”市粮食和物资储备局有关负责人介绍,很多村民在使用他们推广的新粮仓后,这一状况得以改善。此外,在运输过程中抛洒遗漏、过度加工等也是造成粮食损耗的重要因素之一。

当前,来宾市在推进节粮减损方面已取得良好成效。在农户储粮环节,市粮食和物资储备局积极向上级争取项目资金,推进农户科学储粮仓项目建设。目前,该局已免费向忻城县符合条件的贫困户配置1.2万套科学储粮仓;在粮食收购环节,全力推进粮食产后服务体系、粮食质量安全检验监测体系和“中国好粮油”项目建设,促进粮食提质进档,推动节粮减损;在储存和加工环节,推广安全、绿色储粮技术、适度加工技术和信息化管理技术,加强粮食储备的规范化、智能化管理。广泛推广应用机械通风、谷物冷却、环流熏蒸、粮情监测的储粮“四合一”技术,降低流通过程损耗,并引导全市17家粮食加工企业合理制定工艺和产品标准,减少加工中的过度损耗。

近日,在工作人员的引导下,忻城县古蓬镇凌头村板垒屯的贫困户韦新华免费拿到科学储粮仓。“感谢党和政府,以后家里的粮食再也不怕被老鼠祸害了。”韦新华高兴地说。当天,科学储粮仓免费发放得到贫困户一致好评。

针对如何减少粮食浪费,科学系统地做好粮食产后减损,市粮食和物资储备局表示,下一步,将强化监督,指导粮食收购、仓储、运输、加工、消费等各环节减损工作;继续开发节粮减损新技术,提高成品粮出品率、加工转化率和副产物利用率;加强节粮减损技术宣传,普及节粮减损知识,推动粮食科技创新和科普宣传,多环节、全链条、系统化减少粮食损耗。

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