钢城区创建省级食品安全先进区让群众“舌尖上的安全”更有保障

新闻发布会现场

晨刊讯(记者 李晓)12月8日，钢城区创建省级食品安全先进区新闻发布会召开。记者从会上获悉，自2017年3月省食安办正式批复同意钢城区创建省级食品安全先进区以来，钢城区各级各有关部门不断强化食品安全措施，健全完善食品安全监管体系，着力解决食品安全突出问题，人民群众食品安全满意度稳步提升。

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。开展食品安全先进区创建活动，是山东省部署开展的一项重要的创建工作，主要目的是通过创建活动，进一步推动地方政府落实属地责任，创新监管举措，提升食品安全整体保障水平。钢城区在开展创建省级食品安全先进区工作中，食品安全源头治理方面做到了加强食用农产品生产管理，保障农产品质量安全；加强畜禽屠宰管理，畜禽屠宰管理到位；餐厨废弃物处理体系基本建立；规范餐饮具集中消毒单位监管；在监管执法方面加强了食品生产经营监管；“三小”规范经营管理；开展综合治理，校园及周边食品安全监管到位；强化技术监督，落实区级抽检；重典治乱，加强行刑衔接。在企业主体责任落实方面，做到了企业培训到位，管理制度健全，落实市场开办者责任，强化标准基地建设，从生产环节把好农产品安全关。钢城区还建设诚信体系，建立并落实食品安全诚信管理制度，将失信单位纳入监管重点、加大检查力度。

今年以来，全区办理食品经营许可证497件，完成抽检各类食品1000批次，其中食用农产品539批次。在村、社区配备食品安全协管员231名，26家餐厨废弃物产生单位签订回收协议，避免餐厨垃圾流入养殖领域。钢城区食药监局始终保持对食品违规“零容忍”的态度，今年立案109起结案107起，罚没款39.8万元(其中药品立案41起，结案41起；食品立案68起，结案63起)。移送公安机关案源线索22件，成功查处要案1件，刑事拘留1人；依法取缔无证生产经营3家，有力地震慑了食品违规违法行为。

为更好地协调推进创建工作，钢城区将成立创建省级食品安全先进区工作组，下设12个专项工作组，强化监督考核落实工作责任，强力推动创建工作。

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