飘香兰州瓜果之乡别有情趣

■“赏景下杭州，品瓜下兰州”。炎炎夏日，人们纷纷聚集兰州，除了能享受到清凉爽人的气候以外，更是能品尝到兰州的各类瓜果。

■兰州属中温带大陆性气候，夏无酷暑，冬无严寒，由于日照强烈，温差大，利于瓜果糖分积累，瓜果种类多而极其甘甜。为此，金城兰州还有“瓜果之城”的美誉。来兰州避暑，少不了要尝尝美味甘甜的瓜果，它在带给客人口齿留香的无穷回味时，更是推动了兰州各相关产业的发展。

8月11日，在皋兰县水阜乡长川村的一片西瓜地旁，停着几辆江苏牌照的车。“兰州瓜久负盛名，我们一定要亲自尝一尝地里的西瓜。”徐州市农产品批发市场的总经理魏良超一边吃着香甜的西瓜，一边竖着大拇指。

同行的几位江苏客商，也在西瓜田里挑挑拣拣，不一会儿，每人都拎上了一大袋西瓜。瓜农胡玉祥喜滋滋地数着手里的钞票，颇有些自卖自夸的口气：“红砂西瓜，一斤3角。”

而在位于兰州市区东北部约20公里处的什川镇，另一群来自浙江杭州的客商则坐在层林尽染的梨树下悠闲纳凉，青黄的梨子挂满枝头，摇摇欲坠。客商王新民说：“早听说过什川是梨乡，什川的软儿梨却还是第一次尝到，在炎炎夏季，能吃到一口什川软儿梨，也不算白来。”当主人把在地窖里积藏已久的软儿梨端上来时，这群浙江客商更是赞不绝口。王新民说，尝一口什川软儿梨，顿感神清气爽，舒畅不已。

什川几乎家家种梨，什川梨树树龄大都在300年以上，老枝遒劲，形状迥异，更令人惊奇的是如今大多仍然枝繁叶茂，可开花可结果，春秋两季各有特色。民国大书法家于右任曾赞软儿梨是“瓜果城中第一奇，清香偏待化成泥。”

“赏景下杭州，品瓜下兰州”。炎炎夏日，人们纷纷聚集兰州，除了能享受到清凉爽人的气候以外，更是能品尝到兰州的各类瓜果。

在安宁十里桃园，享受着悠闲纳凉、采摘乐趣的河南人黄斌说：“白凤桃香甜可口，更重要的是可以亲自采摘，兰州真是伸手可以‘摘\’来了啊。”的确，在吸纳游客、特别是外地游客时，兰州人可谓做足了文章。在安宁，随着名桃“白凤桃”的应时“出阁”，各大桃园无一例外地做起“农家乐一日采摘经济”等旅游活动，在带来可观经济收益的同时，还有力地宣传了兰州。

兰州的“采摘经济”红火得很，一年四季都有瓜果可供采摘。来自海口医学院的钟老师特别喜欢“采摘”游这种能够和大自然亲密接触的体验。记者在安宁生态桃园见到她时，钟老师告诉记者，“朋友们告诉我，兰州一年四季都有可以采摘的瓜果蔬菜，说春天可以到榆中摘草莓、小西红柿；初夏油桃、杏子到处都有；现在是盛夏，能采摘桃子、西瓜、香瓜、金银花；等入秋、入冬时还能采摘到葡萄、大枣、核桃还有红提什么的。兰州这地方真不错，有的吃还有的玩，西瓜也比我们海南的甜得多！”

榆中农业示范园负责人张德贵告诉记者：“为了满足各种口味的旅游者来示范园采摘，我们还专门开辟了农家乐的形式，吃住玩相结合，更有趣味。”据悉，依托该示范园，周边由农民自发建起的各种采摘园、农家乐就有10多家，日接待能力上万人。

“‘采摘游\’已不是单纯的游玩项目，由此衍生出的‘采摘经济\’链条涉及农业、旅游、交通、餐饮服务业等多个产业，前景十分广阔。”榆中县农牧局相关负责人介绍。

兰州属中温带大陆性气候，夏无酷暑，冬无严寒，由于日照强烈，温差大，利于瓜果糖分积累，瓜果种类多而极其甘甜。为此，金城兰州还有“瓜果之城”的美誉。来兰州避暑，少不了要尝尝美味甘甜的瓜果，它在带给客人口齿留香的无穷回味时，更是推动了兰州各相关产业的发展。

据市农委有关专家介绍，兰州瓜的主要特点是“甘甜爽口，舒心如蜜，让人陶醉”，已有100多年的种植历史。兰州西瓜和兰州白兰瓜有礼品、精品、环保型三种，通常被称为兰州西甜瓜。大小果型的西甜瓜又可分为浓香型、清香型、甘甜型、爽口型。目前，全市西甜瓜种植面积已达到5万亩，年销售量5000万公斤。以发展瓜果产业为主要特征的特色农产品开发已成为兰州农业的亮点。盛夏之时，兰州的大街小巷里，地产瓜果飘香，质优价廉，不但是市民消暑的上品，也叫外地来的旅游观光客大饱了眼福和口福。

“兰州人吃西瓜可真奢侈！”来自上海的惠丽艳说，“在我们上海，买西瓜通常就买半只，就是天气最热的时候也最多买上一只。可我在兰州同学家里做客，同学的老公出去一小会儿就叫人背回来一麻袋西瓜，还说兰州人买西瓜都是这种买法，吃的时候更豪爽，好大一只瓜一切两半，发一把小勺一个人要吃掉半只！不过，兰州的西瓜可真好吃，比上海的甜！还有那种叫郁金香的甜瓜，吃一口齿颊留香，在上海可没得享用。”

近日，在七里河袁家湾百合生产加工基地，记者看到，尽管是烈日酷暑，袁家湾百合基地仍是车来人往，热闹非凡。来自山东曲阜的经销商刘自力正在地里查看百合的长势，刘自力说：“百合是一天一个价，但兰州百合更是以其质优味美胜过别的地方，因此还是要亲自来看一看，做个大订单。”

据说兰州百合是国内唯一不苦且味道甘甜的百合，可直接当水果食用，属于高端农产品。专销大陆水果的台湾水果商古政豪此番就是被兰州百合吸引来的。 “南方人喜食甜食，兰州百合味美爽口，慕名兰州百合的盛名，我这次专门来兰州旅游，就是为了更多地接触和考察兰州百合，看看能不能把它推向台湾市场，然后再推向东南亚。”古政豪说，“人们都说台湾的水果甲天下，这次在兰州，我才发现，原来兰州的水果也毫不逊色，这里的西瓜、白凤桃、杏子、蜜瓜、葡萄、番茄都非常棒。真有点相见恨晚，但我想以后我会再来兰州的。”

与兰州百合一样，皋兰旱砂西瓜、安宁白凤桃、秦王川大接杏、榆中油桃、达川大枣等特色农产品，同样也在旅游旺季成为兰州走向全国、走向世界的“名片”。

基于此，作为避暑夏都，兰州的地方特色农产品同样在摩拳擦掌，跃跃一试。兰州市三产学者、兰州农业大学教授贺有利博士称，借瓜果打造兰州特色名片，也是推动第三产业发展的一个优势，通过瓜果带动物流、人流、信息流、资金流。“别小看这些瓜果，我们可以四两拨千斤，利用它们做出兰州的旅游特色、做大农业经济，进而促进兰州经济社会的全面发展。”贺有利说。

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