粮食部门安排部署“两节”市场供应 确保优质粮油不断档不脱销

【本报讯】12月27日，记者从市粮食局了解到，2012年元旦、春节期间，国有控(参)股企业将充分发挥主渠道作用，广开货源渠道，精心组织粮源，做到粮油货源充足、品种丰富、结构合理、质量可靠，确保供应的粮油不断档、不脱销，以满足群众多层次、多样化需求。

针对节日期间消费集中、需求旺盛的特点，兰州市将加大组织协调力度，密切与供应商、铁路、交通等部门沟通联系，确保紧急情况下粮油调得动、用得上。国有粮食收储企业将充分利用本地和外地粮源市场，做好产销衔接，充实粮油库存。承担应急保障加工、供应的有关企业将建立健全应急储备制度，及早充实成品粮油应急储备，优先满足各大、中专院校用粮需求，特别是增加小包装粮油商品库存，确保随时投放市场。被省、市粮食部门授牌“优惠面粉直销店”的粮店将面向广大市民供应优惠价格面粉。各方鑫主食厨房将增加市民喜爱的、具有节日特色的大众主食和

糕点供应品种，满足市民多样化需求。军粮供应单位将严格执行和落实军粮供应政策，积极丰富军供粮油品种及副食品的花色，努力组织各种名、特、优等试销对路的产品，充分满足部队饮食多样化需求。同时，要进一步落实各项质量管理措施，坚持购进粮油“一批一检一报告”制度，加强节日供应军粮质量检验工作，确保军粮质量安全可靠。

市粮食局要求，全市各粮油购销企业要加强粮油购销质量管理，强化企业第一责任人的责任意识，加强企业自律。各粮油收储企业要加强原粮质量卫生的自查自纠，严格执行各项保粮制度以及粮食销售出库质量检验制度，严禁不符合质量卫生标准的粮油投放市场。市粮食稽查支队将结合节日特点，加大对重点区域、重点环节的市场监管，加大巡查和抽检频次，特别是加强三大粮油批发市场和大型超市粮油以及学校用粮的动态监管。

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